{"product_id":"vinaria-din-vale-chardonnay-2022-white","title":"Vinaria din Vale, Chardonnay 2022 White","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay 2022 von Vinăria din Vale verbindet die reife Frucht des Südens Moldaus mit einer dezenten Prägung durch französische Eiche. Die familiengeführte Kellerei nahe Prut und Lake Beleu steht für eine moderne Interpretation moldauischer Weine und exportiert ihre Flaschen in zahlreiche Märkte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich florale Akzente, darunter Akazie, neben Zitrus und gelben Früchten wie Melone, Ananas und Banane; auch Anklänge von grünem Apfel, Birne und Aprikose sind möglich.\n\nAm Gaumen treffen frische Säure und saftige Frucht auf feine Noten von Butter und Honig. Der Abgang ist angenehm anhaltend und von einer floralen Nuance begleitet. Der Wein ist bereits zugänglich; konkrete Angaben zu seinem Lagerpotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus der Valul lui Traian im Süden Moldaus, wo das warme Klima und das regionale Terroir den Anbau reifer, aromatischer Trauben begünstigen. Der Wein wird zu 100 Prozent aus Chardonnay gekeltert und reift rund sechs Monate in französischen Barriques, die ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleihen. Angaben zur Lese und zu den dabei eingesetzten Methoden sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine vielseitige Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Frühlingsrisotto und frischen Salaten. Auch milde Käse wie Camembert, Gouda oder Mozzarella passen gut; zu leichten Desserts wie Tiramisu oder Schokoladenkuchen kann der Wein ebenfalls gereicht werden. Bei etwa 11 °C servieren. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; kurz vor dem Einschenken geöffnet kann sich das Bukett entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinăria din Vale ist ein familiengeführtes Weingut im Süden Moldaus, nahe dem Prut und dem Lake Beleu. Mit moderner Produktion bringt der Betrieb Weine aus der Region Valul lui Traian auf den Markt und exportiert sie international. Weitergehende Angaben zur Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen des Weinguts liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinaria din Vale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571144302972,"sku":"DHW-10340178887002-51938886058330","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vinaria-din-vale-chardonnay-2022-white-0.jpg?v=1791231547","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vinaria-din-vale-chardonnay-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}