{"product_id":"von-wiesen-eisenkraut-quitte-alkoholfrei","title":"Von Wiesen Eisenkraut \u0026 Quitte alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eMit „Von Wiesen“ zeigt der Schaumweinmacher Niko Brandner, wie viel Charakter in einem alkoholfreien Prickler stecken kann. Bergsträßer Quitte, aromatisches Eisenkraut und ein Hauch Knollenselleriesaft verbinden sich zu einer eigenständigen, feinwürzigen Alternative zu Schaumwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEisenkraut prägt den Duft mit seiner ausdrucksvollen, kräuterigen Aromatik. Dazu kommen die fruchtigen Noten der Quitte und eine feine, animierende Säure. Die zugesetzte Kohlensäure sorgt für einen erfrischenden Perl- und Trinkfluss; Knollenselleriesaft ergänzt die Komposition um eine dezente herzhafte Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür diesen alkoholfreien Prickler werden Bergsträßer Quitten, Eisenkraut und Knollenselleriesaft verwendet. Die Kohlensäure wird zugesetzt und unterstreicht den frischen Charakter. Weitere Angaben zu Verarbeitung, Ernte oder Ausbau liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut gekühlt passt „Von Wiesen“ als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, etwa zu Gemüse, mildem Frischkäse oder feinen Kräutergerichten. Auch zu herzhaften Häppchen ist die Kombination aus Quittenfrucht und Kräuterwürze eine interessante Wahl. Am besten gut gekühlt servieren; Dekantieren ist nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Griesel \u0026 Compagnie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57642344284540,"sku":"VC-8923029","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/von-wiesen-eisenkraut-quitte-alkoholfrei-0.jpg?v=1791750241","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/von-wiesen-eisenkraut-quitte-alkoholfrei","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}