{"product_id":"vriesenhof-pinotage-2017","title":"Vriesenhof, Pinotage 2017","description":"\u003cp\u003eDer Vriesenhof Pinotage 2017 zeigt die charaktervolle Seite einer Rebsorte, die als südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault entstanden ist. Aus Stellenbosch stammend, verbindet er dunkle Frucht mit würzigen und dezent rauchigen Noten – ein ausdrucksstarker Pinotage aus einem der renommiertesten Weinbaugebiete Südafrikas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Dunkelrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von Gewürzen, Tabak und einem Hauch Schokolade.\n\nAm Gaumen wirkt er vollmundig und reich, mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Dunkle Frucht und feine Rauchnoten aus dem Ausbau im Eichenfass prägen den langen Nachhall. Die kräftige Struktur lässt eine gewisse Reifefähigkeit erwarten; genaue Angaben zum weiteren Lagerpotenzial liegen jedoch nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird ausschließlich aus Pinotage erzeugt und in Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und würzige, dezente Röstnoten verleiht. Der Jahrgang 2017 wird als günstig für den südafrikanischen Weinbau beschrieben und zeigt sich entsprechend konzentriert und ausgewogen. Genauere Angaben zu den Weinbergen, zur Lese und zu den einzelnen Vinifikationsschritten sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu gegrilltem Lamm, kräftigen Rindfleischgerichten und Wild. Auch solo lässt er sich gut genießen. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren und vor dem Trinken rund 30 Minuten karaffieren, damit sich die Aromen entfalten können.\u003c\/p\u003e","brand":"Vriesenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571148595580,"sku":"DHW-9860890394970-49743470100826","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vriesenhof-pinotage-2017-0.jpg?v=1791231810","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vriesenhof-pinotage-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}