{"product_id":"weingut-dautel-dautel-lemberger-2024","title":"Weingut Dautel, Dautel Lemberger 2024","description":"\u003cp\u003eDer Dautel Lemberger 2024 bringt die würzige, fruchtbetonte Art der Württemberger Rotweine unkompliziert ins Glas. Als trockener VDP.Gutswein verbindet er klare Frucht mit feiner Würze und steht für sorgfältiges Handwerk aus einer traditionsreichen Rotweinregion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich rote Johannisbeeren und reife Sauerkirschen, begleitet von einer feinen Kräuter- und Würznote. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und mittelkräftig, mit frischer Frucht und weichen, gut eingebundenen Tanninen. Grüner Paprika und Pfeffer setzen würzige Akzente; der Nachhall ist klar und angenehm anhaltend.\n\nDer Wein ist auf zugänglichen Genuss ausgelegt und dürfte besonders in seiner jugendlichen Frische Freude machen. Ein konkretes Reifepotenzial ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Dautel vinifiziert den Lemberger bewusst schonend, um die natürliche Frucht und Würze der Rebsorte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt je nach Partie im Edelstahltank oder im Holz. Angaben zu Terroir und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Wahl zu gegrilltem Fleisch, Bratwürsten, Pilzgerichten oder mild gewürzten Schmorgerichten. Auch zu einer herzhaften Vesper lässt er sich gut servieren. Leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C kommen Frische und Würze besonders gut zur Geltung; Dekantieren ist bei diesem zugänglichen Stil in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Dautel hat seinen Sitz in Bönnigheim in Württemberg, einer Region mit langer Tradition im Rotweinbau. Der VDP.Gutswein-Status steht für einen klaren Herkunftsanspruch und sorgfältige Arbeit. Weitere Angaben zur Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen des Weinguts liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dautel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57526112256380,"sku":"GKG-15519704219974-56383042158918","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/dautel-lemberger-gutswein-trocken-rotwein-deutschland.webp?v=1790863568","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-dautel-dautel-lemberger-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}