{"product_id":"weingut-emrich-schonleber-riesling-auf-der-ley-grosses-gewachs-2024-versteigerungswein","title":"Weingut Emrich-Schönleber Riesling Auf der Ley Großes Gewächs 2024 - Versteigerungswein","description":"\u003cp\u003eDer Riesling „Auf der Ley“ Großes Gewächs 2024 ist ein seltener Versteigerungswein von Emrich-Schönleber und stammt aus einer eigenständigen Parzelle innerhalb der Lage Frühlingsplätzchen. Die kühle, steinige Prägung des Terroirs und die ältesten Riesling-Reben des Weinguts verleihen ihm eine besondere Stellung im Monzinger Lagenportfolio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie genaue Farbe und das konkrete Aromaprofil des Jahrgangs 2024 sind nicht näher beschrieben. Stilistisch steht „Auf der Ley“ für einen kühlen, puristischen Riesling mit ausgeprägt mineralischem Charakter und einer markanten, steinigen Anmutung am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Parzelle liegt in Monzingen innerhalb des Frühlingsplätzchens und ist zugleich als eigenes Weinbergsgebiet registriert. Der Boden aus Blauschiefer, Quarzit und kleinen Steinen sowie die ältesten Riesling-Reben des Weinguts prägen den Charakter der Lage. Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu trockenem Riesling Großes Gewächs passen gebratener oder gedämpfter Fisch, Meeresfrüchte und helles Geflügel; auch ein fein gewürztes asiatisches Gericht kann eine schöne Kombination sein. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Jung geöffnet profitiert der Wein davon, kurz vor dem Genuss Luft zu bekommen; eine lange Karaffierung ist nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57642347561340,"sku":"VC-8963320","price":301.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/weingut-emrich-schonleber-riesling-auf-der-ley-grosses-gewachs-2024-versteigerungswein-0.jpg?v=1791750246","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-emrich-schonleber-riesling-auf-der-ley-grosses-gewachs-2024-versteigerungswein","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}