{"product_id":"weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2023-white","title":"Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2023 white","description":"\u003cp\u003eDer Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2023 ist ein Spitzenwein aus der renommierten Nahe-Region. Dieses Großes Gewächs steht für deutsche Riesling-Tradition auf höchstem Niveau und wird aus den besten Trauben der Halenberg-Lage gewonnen. Diese exklusive Lage zeichnet sich durch ihre exzellente Ausrichtung, ihre steilen Hänge und die mineralreichen Böden aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein präsentiert sich in einem brillanten, goldgelben Farbton. In der Nase entfalten sich zunächst subtile Aromen, die von frischen Kräutern bis hin zu eleganten rauchigen Anklängen reichen. Diese zurückhaltende Nase entwickelt mit ein wenig Belüftung Komplexität und Vielschichtigkeit, was typisch für Weine dieser Lage ist. Am Gaumen offenbart sich eine bemerkenswerte Balance aus Mineralität und Frucht, die durch Noten von nassem Feuerstein und reifer Zitrusfrucht ergänzt wird. Der Wein endet in einem langanhaltenden, präzisen Finish, das durch eine feine Säurestruktur getragen wird. Die Alterungsfähigkeit dieses Weins ist bemerkenswert und wird mit den Jahren zusätzliche Tiefe und Komplexität entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Halenberg ist eine außergewöhnliche Lage an der Nahe, die durch einen optimalen Sonneneinfall und bis zu 70 Prozent steile Hänge bekannt ist. Die Böden sind mit blauem Schiefer und Quarzit angereichert, was den Weinen eine markante Mineralität verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für diesen edlen Tropfen auszuwählen. Der Vinifikationsprozess erfolgt mit größter Sorgfalt, um die charakteristischen Aromen des Terroirs zu bewahren, und die Weine reifen in traditionellen Fässern, um ihre Struktur und Eleganz zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser exquisite Riesling passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, wie gebratenem Zander oder gedünstetem Saibling. Auch gereifter Ziegenkäse oder Gerichte mit einer leichten asiatischen Note harmonieren wunderbar. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C und eine kurze Dekantierung kann den Wein noch zugänglicher machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Emrich-Schönleber ist ein traditionsreiches Familienweingut, das seit Generationen an der Nahe ansässig ist und für seine herausragenden Rieslinge geschätzt wird. Die Weine von Emrich-Schönleber genießen national und international hohes Ansehen und tragen maßgeblich zur Reputation der Nahe als erstklassige Weinregion bei. Das Weingut hat sich durch seine kompromisslose Qualität und die respektvolle Arbeit im Einklang mit der Natur einen besonderen Platz in der Welt der Spitzenerzeuger erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198353686908,"sku":"VC-4119","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_weingut_emrich_schoenleber_riesling_halenberg_grosses_gewaechs_2023_1280x1280_011ead37-729a-4b48-a1e4-d435fdbb6343.jpg?v=1746641171","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}