{"product_id":"weingut-fx-pichler-wachau-riesling-steinertal-2024-white","title":"Weingut F.X. Pichler, Wachau Riesling Steinertal 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Steinertal 2024 von Weingut F.X. Pichler stammt aus einer der renommierten Lagen der Wachau und verbindet präzise Riesling-Frucht mit der charakteristischen mineralischen Tiefe des Donautals. F.X. Pichler zählt zu den Ikonen der österreichischen Weinszene und ist für kompromisslose Selektion, authentische Terroirweine und die Bewirtschaftung steiler Wachauer Terrassen bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase treffen typische Riesling-Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und grünen Äpfeln auf eine kühle, steinige Mineralität. Am Gaumen wirkt er präzise und strukturiert, mit lebendiger Säure, konzentrierter Frucht und einem langen, feinwürzigen Nachhall. Der Jahrgang besitzt das Potenzial, sich über mehrere Jahre weiterzuentwickeln und dabei zusätzliche Komplexität und elegante Reife zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Steinertal gehört zu den charaktervollen Weinbergen der Wachau und ist von steilen, terrassierten Parzellen sowie kargen, steinigen Böden geprägt. Wie bei F.X. Pichler üblich, steht eine sorgfältige, selektive Handlese im Mittelpunkt, um nur gesundes und voll ausgereiftes Lesegut zu verarbeiten. Die Vinifikation ist auf Klarheit, Herkunft und Balance ausgerichtet, damit die natürliche Frische des Rieslings und der Ausdruck des Terroirs erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling passt hervorragend zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel. Auch zu asiatisch gewürzten Gerichten, milden Kräutergerichten oder feinen Gemüsekompositionen bildet er eine elegante Ergänzung. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Karaffe ist nicht zwingend erforderlich, kann dem Wein aber etwas Luft und zusätzliche aromatische Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut F.X. Pichler bewirtschaftet einige der angesehensten Lagen der Wachau, darunter Kellerberg und Loibenberg, und prägt mit seinen Weinen seit Jahrzehnten das internationale Bild der Region. Die Familie steht für handwerklich anspruchsvolle, terroirgeprägte Weine, die von frischen Stilistiken bis zu kraftvollen Smaragd-Weinen reichen. Strenge Selektion, präzise Kellerarbeit und der konsequente Fokus auf Authentizität haben das Weingut zu einer festen Größe im österreichischen Weinbau gemacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut F.X. Pichler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233129013628,"sku":"VDZ-10570095231312-53331315622224","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/pich32024.png?v=1785497783","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-fx-pichler-wachau-riesling-steinertal-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}