{"product_id":"weingut-heid-lemberger-fellbacher-goldberg-erste-lage-bio-2021","title":"Weingut Heid Lemberger Fellbacher Goldberg Erste Lage Bio 2023","description":"\u003cp\u003eDer Weingut Heid Lemberger Fellbacher Goldberg Erste Lage Bio 2021 ist ein faszinierender Ausdruck der deutschen Weinkunst aus der renommierten Region Württemberg. Diese exklusive Rödvin, von der angesehenen Rebsorte Lemberger, auch Blaufränkisch genannt, zeigt die einzigartige Qualität und den Charakter dieses Gebiets. Als zertifizierter Bio-Wein spiegelt er das Streben nach natürlicher und nachhaltiger Weinproduktion wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2021er Jahrgang mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die die Intensität dieses Weins andeutet. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett aus vollreifen Sauerkirschen und dunklen Beerenfrüchten, begleitet von subtilen erdigen und kräutrigen Noten, die sofort einladen. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftige Frucht mit einem Hauch von rotfleischigem Pfirsich und feinen Nuancen von Schokolade. Die Holzeinflüsse sind dezent im Hintergrund, wodurch die fruchtige Würze zur Geltung kommt. Die Tannine sind fein und seidig, während die frische Säure dem Wein eine lebendige Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, was den Genuss angenehm nachklingen lässt. Dieser Lemberger hat ein gutes Alterungspotential und wird mit der Zeit noch weitere Geschmacksdimensionen entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für diesen herausragenden Lemberger wachsen auf den mineralreichen Böden des Fellbacher Goldbergs, einem 'Erste Lage'-Terroir, das für seine hervorragende Weinqualität bekannt ist. Die Handlese der Trauben garantiert, dass nur die besten Beeren für die Vinifikation verwendet werden. Der Wein wird traditionell in offenen Fässern vergoren, um die Aromen optimal zu extrahieren. Die anschließende Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen, ohne die primäre Fruchtigkeit zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Lemberger passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, von gegrilltem rotem Fleisch über Wildgerichte bis hin zu herzhaften vegetarischen Kreationen. Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Eine kurze Dekantierzeit von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Heid ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in Württemberg, das sich seit Jahrzehnten durch seine kompromisslose Hingabe an Qualität und nachhaltige Weinerzeugung auszeichnet. Die Kombination aus langjähriger Erfahrung und moderner Innovation hat das Weingut zu einem der führenden Erzeuger in der Region gemacht. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Weinen, die die Charakteristika der Region authentisch widerspiegeln. Durch ihre umweltfreundlichen Anbaumethoden und die Erfolge auf nationalen und internationalen Weinwettbewerben hat sich das Weingut Heid einen respektierten Namen in der Weinwelt erworben.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198333403516,"sku":"VC-9148","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_weingut_heid_lemberger_fellbacher_goldberg_erste_lage_bio_2021_1280x1280_f8fb0b35-3fee-4fe9-8ee5-45928f4fd905.jpg?v=1746641036","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-heid-lemberger-fellbacher-goldberg-erste-lage-bio-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}