{"product_id":"weingut-heiligenblut-silvaner-heimersheim-2023","title":"Weingut Heiligenblut Silvaner Heimersheim 2023","description":"\u003cp\u003eMit dem Silvaner „H“ aus Heimersheim geben Christian und Martin Hannemann einer Rebsorte Raum, die in Rheinhessen eine lange Tradition hat. Kalkgeprägte Böden und ein konsequenter Low-Intervention-Ausbau in gebrauchten Barriques verleihen diesem 2023er seine eigenständige Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein strahlend gelb und leicht trüb. In der Nase steht nach dem Einschenken zunächst eine hefige Aromatik im Vordergrund. Weitere Angaben zu Gaumen und Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Silvaner-Reben wachsen bei Heimersheim, einem Ortsteil von Alzey in der Rheinhessischen Schweiz, auf vorwiegend kalkgeprägten Böden. Nach einer einwöchigen Maischestandzeit wurde der Most abgepresst und ohne Schönung in gebrauchte Barriques gefüllt, in denen der Wein etwa elf Monate reifte. Anschließend wurde er als Cuvée verschiedener Fässer ohne Filtration und Schwefelung abgefüllt. Angaben zu Lese und Vinifikation vor der Maischestandzeit liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChristian und Martin Hannemann führen das Weingut Heiligenblut und verbinden eine lange Familientradition mit ihrer besonderen Leidenschaft für Silvaner. Mit dem „H“ möchten sie dem rheinhessischen Klassiker wieder mehr Aufmerksamkeit verschaffen. Weitere Angaben zur Geschichte oder zu Auszeichnungen des Weinguts liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heiligenblut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198296932732,"sku":"VC-8377002","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/weingut-heiligenblut-silvaner-heimersheim-2023-0.jpg?v=1791675234","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-heiligenblut-silvaner-heimersheim-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}