{"product_id":"weingut-knoll-riesling-ried-loibenberg-federspiel-2023-white","title":"Weingut Knoll, Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2023 White","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2023 zeigt die präzise, frische Seite einer der markantesten Terrassenlagen der Wachau. Als Federspiel verbindet er lebendige Säure und moderate Kraft mit reifer Steinfrucht und kühler Mineralität – ein charaktervoller Riesling mit klarem Herkunftsprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Duft stehen reife Aprikose und Quitte im Vordergrund, ergänzt von feinen mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig und saftig: Elegante Frucht trifft auf eine lebhafte Säure und eine griffige, an Schotter erinnernde Textur. Das Ergebnis ist ausgewogen, frisch und präzise. Konkrete Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor; seine lebendige Art macht ihn schon jetzt zu einem ansprechenden Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der terrassierten Ried Loibenberg bei Unterloiben, deren grusige Urgesteinsböden den mineralischen Charakter des Rieslings mitprägen. Die Wachauer Bezeichnung Federspiel steht für lebendige Weine mit Finesse und moderater Kraft. Details zu Lese und Vinifikation sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel und feinen Gemüsegerichten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 9–11 °C. Eine Karaffierung ist bei diesem frischen, aromatisch klaren Riesling in der Regel nicht nötig; kurz vor dem Einschenken geöffnet kann er sich im Glas entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Emmerich Knoll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58082230436220,"sku":"GKG-15522753675590-56394315497798","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/weingut-knoll-riesling-ried-loibenberg-federspiel-2023-white-0.jpg?v=1793298321","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-knoll-riesling-ried-loibenberg-federspiel-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}