{"product_id":"weingut-markus-molitor-erdener-treppchen-auslese-fruchtsuss-2018","title":"Weingut Markus Molitor, Erdener Treppchen Auslese *** Fruchtsüss, 2018","description":"\u003cp\u003eDie Erdener Treppchen Auslese *** Fruchtsüß 2018 von Markus Molitor steht für Mosel-Riesling in seiner edelsten, präzisesten Form: konzentriert, vielschichtig und mit der typischen, filigranen Balance aus Süße und Säure. Aus einer der renommiertesten Lagen der Mosel stammend, verbindet sie enorme Ausdruckskraft mit der feinen Handschrift eines der angesehensten Riesling-Erzeuger Deutschlands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Gold mit zarten, leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Pfirsiche, Aprikosen, kandierte Zitrusfrüchte, gelber Apfel und eine feine Schiefermineralik, die dem Bukett Tiefe und Spannung verleiht.\nAm Gaumen wirkt die Auslese saftig, dicht und sehr präzise, mit exotischer Frucht, Honiganklängen und einer klaren, vibrierenden Säure, die die fruchtsüße Stilistik perfekt ausbalanciert. Der Nachhall ist lang, elegant und von mineralischer Frische getragen. Dank ihrer Struktur und Konzentration besitzt sie sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Erdener Treppchen zählt zu den klassischen Steillagen der Mosel und ist geprägt von Schieferböden, die Wärme speichern und den Weinen ihre markante Mineralität verleihen. Für diese Auslese werden streng selektionierte, hochreife Rieslingtrauben gelesen, typischerweise in mehreren Durchgängen von Hand, um nur perfekt ausgereiftes Lesegut zu verwenden. Der Ausbau erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl, damit Fruchtklarheit, Balance und die natürliche Süße des Weins erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu fruchtigen Desserts, Obsttarte, Crème brûlée oder Blauschimmelkäse; ebenso spannend als Solist nach dem Essen. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, bei älteren Jahrgängen kann kurzes Belüften jedoch die Aromatik öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Markus Molitor gehört zu den bedeutendsten Riesling-Erzeugern an der Mosel und steht seit Jahrzehnten für kompromisslose Qualität, lagebetonte Weine und ein außergewöhnlich breites Spektrum an Stilistiken. Markus Molitor hat das Familienweingut mit großem Qualitätsanspruch international bekannt gemacht und gilt heute als eine prägende Persönlichkeit der Region. Besonders geschätzt werden die präzise Vinifikation, die strenge Selektion im Weinberg und die beeindruckende Konstanz seiner Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131718181244,"sku":"OS-468318","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/468318_trans_81cb2336-6a70-43fa-a1ce-77a0038b3f96.png?v=1782999279","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-markus-molitor-erdener-treppchen-auslese-fruchtsuss-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}