{"product_id":"weingut-pjkuhn-riesling-jacobus-bio-2024","title":"Weingut P.J.Kühn Riesling Jacobus Bio 2024","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Jacobus Bio von Weingut P.J. Kühn ist mehr als ein klassischer Einstiegswein: Er eröffnet die Stilwelt des Hauses und zeigt bereits dessen eigenständige Handschrift. Die Trauben stammen aus Oestrich und Winkel im Rheingau und werden biodynamisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonkrete Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2024 liegen nicht vor. Als Riesling aus dem Rheingau lässt sich der Wein gut zu einem frischen, lebendigen Stil einordnen; genaue Angaben zu Farbe, Aromen und Geschmack wären jedoch spekulativ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus verschiedenen Lagen in Oestrich und Winkel, die laut vorliegenden Angaben seit fast 20 Jahren biodynamisch gepflegt werden. Sie werden von Hand gelesen und langsam gepresst; die Gärung erfolgt spontan. Weitere Details zur Vinifikation des Jahrgangs 2024 sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Riesling passt zu gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder asiatisch gewürzten Gerichten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine längere Dekantierung ist bei einem frischen Riesling meist nicht nötig; kurz vor dem Einschenken geöffnet, kann sich der Wein im Glas entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut P.J. Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198356537724,"sku":"VC-8780006","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/weingut-pjkuhn-riesling-jacobus-2024-bio-0.jpg?v=1791674874","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-pjkuhn-riesling-jacobus-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}