{"product_id":"weingut-triebaumer-ruster-ausbruch-leithaberg-dac-ried-oberer-wald-blaufrankisch-2019","title":"Weingut Triebaumer, Ruster Ausbruch Leithaberg DAC Ried Oberer Wald Blaufränkisch 2019","description":"\u003cp\u003eDer Ruster Ausbruch Leithaberg DAC Ried Oberer Wald Blaufränkisch 2019 von Weingut Triebaumer verbindet Herkunft, Charakter und handwerkliche Klarheit in einer besonders eigenständigen Rotweinstilistik. Die Familie Triebaumer prägt Rust seit 1691 und steht für Weine, die Tradition nicht als Regelwerk, sondern als Grundlage für präzise, zeitgemäße Interpretation verstehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Violett mit dichter, lebendiger Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirschen, dunklen Früchten, Pfeffer, kandierten Brombeeren und einem feinen Hauch Minze, die dem Bouquet Frische und Tiefe verleihen.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der 100% Blaufränkisch trocken, kraftvoll und strukturiert, mit gut eingebundenen, balancierten Tanninen und klarer Frucht. Der Wein wirkt markant, geradlinig und terroirgeprägt; sein Entwicklungspotenzial ist dank der festen Struktur und der guten Balance durchaus vielversprechend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Ried Oberer Wald im Leithaberg-DAC-Kontext bei Rust, einer Herkunft, die für charakterstarke, regional geprägte Weine bekannt ist. Weingut Triebaumer bewirtschaftet heute rund 60 Hektar bester Ruster Lagen und arbeitet mit einem klaren Fokus darauf, das Potenzial des Terroirs möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen. Die Vinifikation folgt diesem Anspruch mit einem Stil, der Struktur, Herkunft und Sortentypizität deutlich herausarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Blaufränkisch passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wild, kräftigen Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Am besten bei 16–18 °C servieren; je nach Öffnung kann eine Stunde Dekantieren sinnvoll sein, damit sich die Würze und die dunkle Frucht optimal entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Triebaumer ist eng mit der Weinbautradition von Rust verbunden und wird von Regina und Günter Triebaumer mit dem Anspruch geführt, gewachsene Tradition und Offenheit für moderne Erkenntnisse zusammenzubringen. Ihre Weine gelten als geradlinig, ausdrucksstark und tief in der Region verankert. Gerade diese klare Handschrift hat dem Betrieb einen festen Platz unter den prägenden Erzeugern des Gebiets gesichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Triebaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191769375100,"sku":"VDZ-10269793124688-52306901827920","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/trie08019.png?v=1784541641","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weingut-triebaumer-ruster-ausbruch-leithaberg-dac-ried-oberer-wald-blaufrankisch-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}