{"product_id":"weinguter-wegeler-geisenheimer-rothenberg-gg-riesling-trocken-2020","title":"Weingüter Wegeler, Geisenheimer Rothenberg GG Riesling Trocken, 2020","description":"\u003cp\u003eDer Weingüter Wegeler Geisenheimer Rothenberg GG Riesling Trocken 2020 stammt aus einer der traditionsreichsten und renommiertesten Lagen des Rheingaus. Als VDP.GG interpretiert er den Rothenberg in seiner präzisesten Form: mineralisch, druckvoll und mit einer beeindruckenden Verbindung aus Reife und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein klar und brillant, mit einer fast elektrischen Frische. In der Nase verbinden sich kühle Zitrusnoten, vor allem Zitrone, mit fein abgestufter Steinfrucht und einer deutlich mineralischen, eisenhaltigen Prägung, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.\n\nAm Gaumen wirkt der Riesling konzentriert und zugleich elegant. Die Säure ist präsent, aber wunderbar eingebunden in eine cremige Textur, während das Fruchtbild zwischen saftiger Reife und lebendiger, zitrischer Frische pendelt. Der Abgang ist lang, präzise und vielschichtig. Dank seiner Substanz und Struktur besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiter entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Geisenheimer Rothenberg gehört zu den ältesten klassifizierten Lagen der Welt; bereits 1867 wurde er mit der höchsten Einstufung ausgezeichnet. Die erste Erwähnung der Lage reicht bis ins Jahr 1145 zurück, als Mönche den Namen aufgrund der rötlichen Bodenfarbe mit hohem Eisenoxidanteil prägten. Die Lage ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet und besitzt mit rund 40 % Steigung ideale Bedingungen für hochwertige Rieslinge. Die VDP-Klassifikation als Großes Gewächs unterstreicht die besondere Herkunft und den terroirgeprägten Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr gut passt dieser Riesling zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Geflügel, Kalb sowie zu feiner asiatischer Küche mit moderater Würze. Auch zu gereiftem Käse oder Gerichten mit Zitronen- und Kräuterakzenten ist er eine hervorragende Wahl. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C; jung kann er direkt genossen werden, bei jugendlicher Enge oder nach etwas Flaschenreife empfiehlt sich ein kurzes Belüften oder Dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingüter Wegeler zählt zu den namhaften Häusern im Rheingau und ist eng mit dem Anbau hochwertiger Rieslinge verbunden. Das Weingut steht seit langem für eine klare Herkunftsphilosophie und präzise, terroirbetonte Weine aus Spitzenlagen. Mit den Lagenweinen aus dem Rothenberg beweist Wegeler regelmäßig seine besondere Stärke im Umgang mit großen Rheingauer Rieslingen und genießt dafür auch international hohe Anerkennung.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131713724796,"sku":"OS-498020","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/498020_7d64fbe5-3a73-4bd0-97c2-862294ed4296.png?v=1782999078","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/weinguter-wegeler-geisenheimer-rothenberg-gg-riesling-trocken-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}