{"product_id":"wines-winemakers-by-saven-dona-helena-moscatel","title":"Wines \u0026 Winemakers by Saven, Dona Helena Moscatel","description":"\u003cp\u003eDona Helena Moscatel ist ein portugiesischer Likörwein aus 100 % Moscatel, der mit fünf Jahren Reife in amerikanischen Eichenfässern eine besondere Tiefe entwickelt. Er verbindet die ausdrucksstarke Aromatik der Rebsorte mit den würzigen, sanften Noten des Holzes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu erwarten ist ein goldener bis bernsteinfarbener Ton. In der Nase zeigen sich typische Moscatel-Aromen von Blüten und Zitrusschale, ergänzt durch Anklänge von Trockenfrüchten und süßer Würze aus dem Fass.\n\nAm Gaumen dürfte der Wein aromatisch und voll wirken, mit fruchtiger Süße und einer warmen, holzgeprägten Note. Die fünfjährige Fassreife verleiht ihm zusätzliche Komplexität; konkrete Angaben zu Trinkreife und weiterem Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Moscatel-Trauben stammen von Sandböden. Nach einer kurzen Maischestandzeit auf den Schalen erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein fünf Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Angaben zur Lese und zu weiteren Vinifikationsschritten sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt der Likörwein zu cremigen Käsesorten, Foie gras und verschiedenen Desserts. Eine konkrete Serviertemperatur oder Empfehlung zum Dekantieren ist nicht angegeben; leicht gekühlt serviert lässt sich seine aromatische Süße besonders angenehm genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWines \u0026amp; Winemakers by Saven vereint erfahrene portugiesische Produzenten und Önologen, die in mehreren Weinregionen des Landes tätig sind. Dabei setzen sie moderne Technik ein und legen besonderen Wert darauf, die Eigenheiten des Terroirs zu bewahren. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg bildet nach ihrem Ansatz die Grundlage für die Qualität der Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Wines \u0026 Winemakers by Saven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567690228092,"sku":"VDZ-10269746528592-52306942820688","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/wines-winemakers-by-saven-dona-helena-moscatel-0.jpg?v=1791204819","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/wines-winemakers-by-saven-dona-helena-moscatel","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}