{"product_id":"yohan-lardy-moulin-a-vent-les-michelons-2025","title":"Yohan Lardy Moulin a Vent Les Michelons 2025","description":"\u003cp\u003eDer Moulin-à-Vent „Les Michelons“ von Yohan Lardy zeigt Gamay von einer konzentrierten, zugleich lebendigen Seite. Moulin-à-Vent zählt zu den renommiertesten Cru-Lagen des Beaujolais und ist für Rotweine bekannt, die neben ihrer Frische auch Reifepotenzial mitbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie bereitgestellte Verkostungsnotiz bezieht sich auf den Jahrgang 2019 und ist daher nicht als konkrete Beschreibung des Jahrgangs 2025 zu verstehen. Sie schildert eine klare, frische Aromatik von roten und dunklen Beeren, begleitet von feinen Anklängen an Piment, Kardamom und Kakao sowie einer leicht bitteren Note von Kirschkern und Mandel.\n\nAm Gaumen wird der 2019er als saftig und konzentriert beschrieben, mit geschmeidigen, schlanken Tanninen, guter Säure und mineralischen Akzenten. Die Struktur der Appellation lässt grundsätzlich ein gewisses Reifepotenzial erwarten; eine konkrete Trinkreife für den Jahrgang 2025 lässt sich aus den vorliegenden Angaben jedoch nicht ableiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum beschriebenen fruchtbetonten Stil passen gebratene Pilze, Geflügel, Schweinefleisch oder eine Auswahl milder Wurst- und Käsesorten. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Für den Jahrgang 2025 liegen keine spezifischen Empfehlungen zum Dekantieren vor; bei einem jüngeren, verschlossenen Wein kann kurzes Belüften im Glas hilfreich sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Yohan Lardy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58082232074620,"sku":"VC-8306002","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/yohan-lardy-moulin-a-vent-les-michelons-2025-0.jpg?v=1793298349","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/yohan-lardy-moulin-a-vent-les-michelons-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}