2010 La Rioja Alta Gran Reserva 890

Dieser Gran Reserva aus La Rioja Alta wird nur bei außergewöhnlich guten Ernten hergestellt. Der Wein wird hergestellt, wenn die Trauben einen hohen Alkoholgehalt, eine gute Farbe und eine optimale Alterung aufweisen. Wenn der Wein trinkfertig ist, ist alles an ihm perfekt. Er hat eine kirschrote Farbe mit orangefarbenem Rand und ist in der Nase sehr intensiv mit dem klassischen Rioja-Bouquet aus Kräutern, Balsamico, gehärtetem Leder, Kakao, Tabak und Vanille. Der Wein hat einen großartigen Nachgeschmack, der sich verstärkt, je länger der Wein in der Flasche ist. Der La Rioja Alta 890 wird nur bei außergewöhnlichen Ernten hergestellt und stammt aus den ältesten Weinbergen mit sehr geringen Erträgen. Der 2010er ist der Nachfolger des Jahrgangs 2005, 2004, 2001 und 1998.

Reichliche Niederschläge im Winter sorgten dafür, dass genügend Wasserreserven für eine gute Entwicklung der Reben vorhanden waren. Günstige Wetterbedingungen während des Wachstumszyklus bedeuteten, dass die Reifung unter idealen Bedingungen stattfand. In der Endphase gab es erhebliche Temperaturunterschiede – sonnige Tage mit gemäßigten Temperaturen und kalte Nächte führten zu einem sehr langsamen und ausgewogenen Reifungsprozess. Die ältesten Weinberge, aus denen der 890 Gran Reserva hergestellt wird, haben davon voll profitiert. Eine selektive Ernte brachte Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor. Der Jahrgang 2004 wurde vom DOCa. Rioja Control Board offiziell mit „Ausgezeichnet“ bewertet.

Der 890 La Rioa Alta Gran Reserva wird hauptsächlich aus Tempranillo und etwas Graciano und Mazuelo aus den Weinbergen in Briñas, Labastida und Villalba sowie Graciano (3 %) aus dem Montecillo-Weinberg hergestellt. Dies ist der erste Gran Reserva 890, der Graciano-Trauben aus diesem Weinberg verwendet.

Dies erfolgte nach einem sehr sorgfältigen Auswahlverfahren. Nur die besten Trauben wurden in kleinen Kühlboxen in die Bodega gebracht. Nach sorgfältigem Entrappen und Zerkleinern wurden die Trauben in Tanks umgefüllt und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reifte über 6 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Die Fässer werden im eigenen Haus aus aus den USA importiertem Holz hergestellt und drei Jahre lang getrocknet.

Der Wein hat die charakteristische mitteltiefe kirschrote Farbe mit einem hellrosa Rand. Sehr intensive Aromen mit balsamischen und würzigen Noten, Vanille, Karamell, Schokolade, Minze und Gewürzen vor einem fruchtigen Hintergrund von Pflaumen und getrockneten Aprikosen. Ausgewogen am Gaumen, mit eleganter Säure, guter Struktur, runden, polierten Tanninen und einem wunderbar cremigen Abgang. Der Nachgeschmack ist sehr lang. Dies ist ein typischer Gran Reserva, der seinesgleichen sucht. Elegant, komplex, raffiniert.

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