2018 Château de Lavagnac Bordeaux Rouge

Das Château de Lavagnac ist eine Mischung aus 75 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc. Die Eigentümer von Château de Lavagnac sind Michèle und Philippe RIVIÈRE – keine Unbekannten in Bordeaux und der Weinwelt. Die Weinberge liegen in der Stadt Sainte Terre, 5 km südlich der Stadt Saint Emilion.
Insgesamt umfassen die Weinberge 20 Hektar und liegen auf einem Kalkplateau mit einer Schicht aus Lehm und Sand. Wir arbeiten nachhaltig und verzichten praktisch auf Unkrautvernichter oder Dünger (HVE-Stufe 3). Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei niedriger Temperatur für 12 Tage, um in Ruhe möglichst viele Aromen zu extrahieren. Ich entscheide mich dann für eine Reifung des Weins in Edelstahl, damit dies ein frischer, fruchtiger und kein schwerer oder bombastischer roter Bordeaux wird.

Das harmonische Gleichgewicht dieser Rebsorten verleiht diesem Château de Lavagnac Bordeaux Rouge eine große Finesse. Die ständige Arbeit im Weinberg (Grünschnitt, Entfernen von Blättern usw.) in der reinsten Tradition der Region Bordeaux ermöglicht es, einen Wein mit ausgewogenen, fruchtigen Tanninen und großer Frische am Gaumen zu erhalten. Der Château de Lavagnac ist ein perfekter Begleiter, um in guter Gesellschaft ein schönes, leckeres Glas Wein zu trinken, und passt auch hervorragend zu Pasta oder Lasagne Bolognese, Pizza und köstlich zu einem Eintopf wie einem Hash.

FAKT: Dieser Wein ist auch Teil unserer Bordeaux Greatest Selection-Box und kann natürlich auch separat bestellt werden. Im Tab: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weins. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt (wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen, sehen Sie den Rabatt sofort). Wir liegen fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse.

AUSZEICHNUNGEN

2016

GILBERT ET GAILLARD 2018 79/100

« Helles Granatrot. Leicht schwülstige Nase, dezent fruchtig (Erdbeere, Johannisbeere). Am Gaumen zeigt sich eine flauschige Textur, zarte und einfache Frucht, die Frische guter Aloe. Ein gebrauchsfertiger Jahrgang für gegrilltes Fleisch.»

2015

Goldmedaille GILBERT ET GAILLARD 2017

« Schönes, tiefes Rubinrot. Tiefe Nase, blumige Noten und kleine rote Früchte. Am Gaumen ist es ein geschmeidiger, leicht zu trinkender Bordeaux mit einer Vorliebe für Früchte. Der Abgang bleibt sauber und zart. Ein wunderschön gearbeiteter Bordeaux.»

Goldmedaille LYON 2019

2010

Goldmedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN

2009

Bronzemedaille Bordeaux 2015

Silbermedaille Challenge International du Vin

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