2019 Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Porêts Saint Georges 1er Cru Magnum

Wenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz großen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berühmte Namen wie Gevrey-Chambertin, Corton, Montrachet’s, Echezeaux und viele mehr.

Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem großen Spitzenunternehmen und seine Weine wurden zu Botschaftern des Burgunders in der ganzen Welt. Mit einem klaren, eleganten und unverwechselbaren Stil produzieren sie hier ausnahmslos Weine, die dem Idealbild eines Burgunders entsprechen. „Ein sehr hochwertiges Gut, das die ganze Pracht französischer Weinbaukunst repräsentiert“, schreiben das berühmte französische Weinautorenduo Michel Bettane und Thierry Desseauve. Domaine Faiveley verbindet die Prinzipien moderner Weinbaumethoden mit den uralten Traditionen, die seit Jahrhunderten in ihren Kellern aus dem 19. Jahrhundert praktiziert werden. Jedes Terroir und jeder Jahrgang profitiert von einer besonderen Aufmerksamkeit, die die Cuvées einzigartig macht. Jede Flasche wird so zum getreuen Abbild ihres Terroirs.

Dieses südlich des Dorfes gelegene Klima ähnelt dem von „Saint-Georges“, ist jedoch etwas rustikaler. Es wurde 1855 von Dr. Lavalle als eines der besten in Nuits angesehen. Diese Reben, die allerersten, die unsere Familie in den 1870er Jahren erwarb, haben einen ganz besonderen Platz in unseren Herzen und unserer Geschichte. Sie produzieren einen kräftigen, strukturierten und tanninhaltigen Wein, der typisch für Nuits Saint-Georges ist. Sein unverwechselbarer Charakter kommt von den tiefen, steinigen, braunen Kalksteinböden, die sich über 1,68 ha erstrecken.

Die Reben wurden zwischen 1945, 1954, 2005, 2011 und 2018 gepflanzt. Faiveley besitzt hier etwa 1,68 ha. Es treten Aromen schwarzer Früchte in Kombination mit einer subtilen Note von Holz und Rauch hervor. Der fleischige und großzügige Auftakt entwickelt sich zu einem Crescendo aus Kraft und Struktur. Wunderschön ausgewogen mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial.

FAKT : Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch einen schönen Rabatt. Sie sehen den möglichen Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse.

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