2020 Tiefenbrunner Lagrein Riserva Linticlarus

Lagrein ist die typische blaue Rebsorte Südtirols. Früher wurde sie von vielen Winzern angebaut, um leichtfüßige, weiche Rotweine zum schnellen Trinken herzustellen. Diese Art von Lagrein gibt es noch immer, aber viele Winzer stellen mittlerweile auch sehr schöne, kräftige und ernsthafte Lagreins her. Tiefenbrunner ist ein Vorreiter bei der Herstellung dieser ernsthaften Art von Lagrein. Als Rebsorte nimmt sie bei Tiefenbrunner nur eine untergeordnete Stellung ein, aber der Wein war schon immer kraftvoll und ernsthaft. Zuerst gab es einen Lagrein unter dem Label Castel Turmhof und jetzt auch eine Stufe höher, in der prestigeträchtigen Serie „Linticlarus“. Es ist ein voller und kräftiger Lagrein, der aus niedrigen Erträgen im Weinberg hergestellt wird. Der Wein ist intensiv und gehaltvoll und kann problemlos ein Jahr im Barrique reifen. Er ergibt einen köstlichen Rotwein, weich, lebendig und frisch.

Im Glas präsentiert sich diese Riserva aus der Topserie Linticlarus in einer tief granatroten Farbe aus der typischen Südtiroler Rebsorte Lagrein. In der Nase zeigt der Wein feine und weiche Aromen von Waldbeeren und Kirschen mit feinkörnigen reifen Tanninen. Mit einer schönen Säure, die diesen Lagrein von Tiefenbrunner sehr elegant macht und dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht. Der Wein wurde 12 Monate in Barriques und anschließend in großen Eichenfässern ausgebaut und schloss schließlich für 6 Monate in der Flasche ab.

FAKT: Im Tab: Anhang finden Sie eine Präsentation über diese Top-Domain aus dem Schweizer Wallis. Wir senden sie Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für die Adresse

Weingut Tiefenbrunner

Das Tiefenbrunner Haus mit seinem historischen Fachwerk strahlt die typisch freundliche Südtiroler Atmosphäre aus. Auf der Terrasse können Besucher draußen ein schönes Glas Wein genießen. Viele Touristen auf der Durchreise in den sonnigen Süden oder auf der Rückreise kehren hier auf ein Glas Wein ein. Das lohnt sich im Tiefenbrunner auf jeden Fall. Vom frischen Weißwein bis zum kräftigen Rotwein gibt es hier eine große Auswahl an interessanten Weinen. Bei allen Weinen wurde Wert auf Qualität und einen für die Rebsorte und den Weinberg typischen Wein gelegt.

Es ist vor allem Christophe Tiefenbrunner, der 1991 begann, die Weinberge modernisierte und den Weinbau perfektionierte. Er hat inzwischen einige Pergolen aus den Weinbergen entfernt. Diese schönen Weinlauben sind sehr typisch für die Region, haben aber den Nachteil, dass die Trauben nicht optimal in der Sonne hängen. Gleichzeitig hat er die Zahl der Rebstöcke im Weinberg erhöht, auch um die Qualität zu steigern. Auch die Erträge sind erheblich gesunken. Alle Maßnahmen haben die Gesamtproduktion von einer Million Flaschen auf rund 600.000 Flaschen jährlich reduziert. Die Weine stammen von 20 Hektar eigenen Weinbergen und aus Trauben von mehreren Dutzend Hektar anderer Produzenten.

Die Produktion besteht hier zu 70% aus Weißweinen, der Rest ist Rotwein. Ziemlich ungewöhnlich für Südtirol. Die meisten Winzer konzentrieren sich auf die Produktion von fruchtigen, leichten Rotweinen, die normalerweise für den deutschen Markt hergestellt werden. Weiß scheint jedoch mit Blick auf die Zukunft eine ausgezeichnete Wahl zu sein. Die Berghänge eignen sich sehr gut für die Herstellung von Weißweinen. Holzausbau wird hier selten angewendet. Und wenn der Wein bereits im Holz ist, handelt es sich normalerweise um sehr alte große Fässer, die praktisch kein Holzaroma abgeben. Die Ernte dauert hier oft bis November. Viele Weinliebhaber sind von der Frische und Eleganz der Weine von Tiefenbrunner sehr angetan. Das Anwesen schafft es, jedem Wein seinen eigenen Charakter zu verleihen, der zusammen mit einem Hauch frischer Bergluft abgefüllt wird.

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