2021 Blanc de Noir
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Biologisch und vegan
Aromatisch in der Nase mit Noten von Zitrusblüten, grüner Birne und Keks. Im Mund sehr fruchtig mit Anklängen von Bratapfel, Birne und Nektarine. Ein charaktervoller Wein mit einem leicht würzigen Abgang, der einen Hauch von Limette und tropischer Fruchtigkeit aufweist.
Richmond Plains produzierte Neuseelands ersten Blanc de Noir aus zertifizierten Bio-Trauben. Blanc de Noir ist ein aufregender Wein. Ein Weißwein aus der roten Pinot Noir-Traube, der auch durch seine leicht rosa Farbe zu erkennen ist.
Die Trauben werden von 20 Jahre alten Pinot Noir-Reben handverlesen. Sorgfältiges Pressen ganzer Trauben, um Hautkontakt und Farbextraktion zu minimieren.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Richmond Plains |
| Passt zu | Scharfes Essen, Geflügel, Pasta |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Neuseeland |
| Region | Nelson |
| Alkoholgehalt | 13.50% |
| Inhalt | 75 cl. |
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