2021 Petrolo Val D'Arno di Sopra Torrione BIO

Petrolo ist die Definition eines Kultweinguts, mit einem Besitzer und einer Geschichte, die zu seinem legendären Status beigetragen haben. Obwohl selbst in der Weinwelt praktisch unbekannt, geht die Bezeichnung Valdarno di Sopra auf die Zeit der Medici-Familie während der Renaissance zurück, und die Gegend war schon immer für das Weinanbaupotenzial des kleinen toskanischen Gebiets in der Nähe von Chianti, wo sie liegt, bekannt. In den letzten fünfzehn Jahren hat sich Petrolo als eines der großen Weingüter der Toskana und Italiens etabliert und ist vor allem für die Herstellung von Weinen mit einer ausgeprägten regionalen Identität bekannt.
Der Torrione markiert den Beginn der Petrolo-Qualitätsrevolution. Er gilt als die wahre Identität von Petrolo und wird aus einer Mischung von Trauben aus allen Weinbergen des Weinguts hergestellt. Mit einer Mischung aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon passt Torrione auch in die toskanische Tradition, Sangiovese mit Bordeaux-Sorten zu verfeinern. Französische Sorten, aber mit klarem toskanischen Charakter. Der Weinberg liegt etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel auf einem Gelände mit hauptsächlich Lehmboden mit einer Mischung aus Schiefer, Mergel und Sandstein. Der Wein ist seit 2016 EU-Bio-zertifiziert und seit 2004 wird natürlicher/nachhaltiger Anbau betrieben, sodass keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel verwendet werden. Der Torrione ist eine Mischung aus 80 % Sangiovese, 15 % Merlot und 5 % Cabernet Sauvignon.
Nach der manuellen Lese mit einer ersten Auswahl im Weinberg erfolgt die natürliche Weinbereitung mit einheimischen Hefen in Betonfässern. Mazeration der Schalen für 18 Tage mit spontaner malolaktischer Gärung in Eichenfässern. Die Reifung erfolgt für 15 Monate, teilweise in französischen Barrieren von 40 hl und teilweise in Betonfässern.

Dieses elegante Kraftpaket ist voller Aromen von getrockneten Blumen, getrockneten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Mineralien. Voll, sehr fest und seidig mit einer intensiven, schönen Säure und einem schönen Nachgeschmack. Öffnen Sie erst 2023 die erste Flasche und lassen Sie sie gut atmen, dann werden Sie sie genießen.

FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie das Datenblatt zu diesem Wein

Der Jahrgang 2019 erhielt 95/100 Suckling. Die höchste Bewertung aller Zeiten für diesen Wein. „Frische Erd- und Graphitaromen eröffnen diese Version und finden ihren Weg mit Kirsch-, Himbeer-, Johannisbeer- und Blumennoten im mittleren Gaumen. Ein Hauch von Erde, Mineralien und Tabak verleiht Tiefe, die sich im Abgang entfaltet. Zeigt feine Eleganz und Harmonie.“ WINE SPECTATOR 92/100
"In der Nase nach getrockneten Kräutern, zusammen mit Brombeeren und Kirschen. Im Mund hell und komplex mit Aromen von dunkler Schokolade, dunklen Früchten und einigen getrockneten Kräutern." DECANTER 92/100
"Das Bouquet öffnet sich zu reifen Kirschen und getrockneten Himbeeren mit feuchter Erde, exotischen Gewürzen und Kautabak. Der Wein ist üppig und reichhaltig mit einem Hauch der säuerlichen Sangiovese-Note im Abgang." ROBERT PARKER 93/100

Romas aus getrockneten Blumen, getrockneten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Steinen. Vollmundig, sehr fest und seidig. Eine intensive zugrunde liegende Säureenergie und ein schöner Abgang. 75 % Sangiovese, 20 % Merlot und 5 % Cabernet Sauvignon. Einer der besten überhaupt? Trinken Sie ihn 2020. 95/100 Suckling

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