2022 Château Les Carmes Haut-Brion

Der Château Les Carmes Haut-Brion 2022 ist eine atemberaubende Rotwein-Cuvée aus der renommierten Region Pessac-Léognan in Frankreich. Dieser Jahrgang kombiniert Tradition und moderne Weinbautechniken, um einen Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität zu schaffen. Mit einem reichen Erbe und einem Engagement für Qualität steht dieser Wein als Zeugnis einer der besten Weinproduktionen in dieser Region.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung zeigt der 2022er Château Les Carmes Haut-Brion eine tiefrote Farbe, die auf die Konzentration und Intensität des Weins hinweist. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifen roten Früchten, ergänzt durch subtile florale Noten und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt dieser Rotwein eine beeindruckende Fülle mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen, was zu einem samtigen und komplexen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Mineralität und erdigem Charakter. Dieser Jahrgang wird durch die Zeit nur an Komplexität gewinnen und hat ein bemerkenswertes Alterungspotential.

Vinifikation
Das Terroir von Pessac-Léognan ist geprägt von kiesigen Böden, die eine hervorragende Drainage bieten und ideal für den Anbau hochwertiger Rebsorten sind. Die Ernte bei Château Les Carmes Haut-Brion erfolgt manuell, um die Qualität der Trauben zu erhalten und nur das beste Lesegut zu selektieren. Der Vinifikationsprozess umfasst traditionelle und moderne Techniken, um die natürliche Ausdruckskraft der Trauben zu bewahren. Der Wein wird in hochwertigen Fässern gereift, was die Entwicklung komplexer Aromen und eine raffinierte Textur fördert.

Essen & Servieren
Der Château Les Carmes Haut-Brion 2022 harmoniert hervorragend mit reichen Fleischgerichten wie Lammkarree oder Rinderfilet sowie mit raffinierten Käsevariationen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18°C. Eine Stunde Dekantieren wird empfohlen, um die Aromenvielfalt voll zur Entfaltung zu bringen.

Produzent
Château Les Carmes Haut-Brion hat eine lange Tradition in der Weinherstellung und zählt zu den angesehensten Gütern in Pessac-Léognan. Seine historische Bedeutung verdankt das Weingut der exzellenten Qualität seiner Weine, die in der Region einzigartig ist. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer starken Reputation auf dem internationalen Markt, bleibt Château Les Carmes Haut-Brion ein Symbol für außergewöhnliche Weinkunst aus dem Herzen des Bordeaux.

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