2022 Château Phélan Ségur Saint-Estèphe

Der 2022 Château Phélan Ségur Saint-Estèphe ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Eleganz und Komplexität, die in der renommierten Weinbauregion Saint-Estèphe in Bordeaux, Frankreich, erzeugt werden. Dieser Rotwein, der größtenteils aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten komponiert ist, zeichnet sich durch seine harmonische Balance von Tiefe und Raffinesse aus. Château Phélan Ségur genießt einen hervorragenden Ruf als Produzent von Weinen, die die einzigartige Terroir-Charakteristik ihrer Herkunftsregion meisterhaft verkörpern.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung präsentiert sich der Château Phélan Ségur 2022 in einem tiefen Rubinrot, das die Versprechen von Dichte und Intensität ankündigt. Der unwiderstehliche Duft von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen wird subtil von einem Hauch von Zedernholz und Tabak begleitet, was dem Wein einen reichhaltigen und einladenden Charakter verleiht. Am Gaumen entfaltet sich eine eindrucksvolle Kombination aus dunkler Fruchtfülle, feinen Tanninen und erdigen Noten, die in einem vollmundigen Genuss gipfeln. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer angenehmen Frische, die den Wein zugänglich und gleichzeitig vielschichtig erscheinen lässt. Der Wein besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und wird sich in den kommenden Jahren weiter entwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge von Château Phélan Ségur profitieren von einem erstklassigen Terroir aus Kies- und Lehm-Böden, die der Region Saint-Estèphe ihren einzigartigen Charakter verleihen. Die Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand, um nur die besten Trauben für die Vinifikation auszuwählen. Die Vinifikation umfasst eine traditionelle Mazeration, die darauf abzielt, die optimale Extraktion von Aromen und Tanninen zu erreichen. Der Wein reift anschließend in Eichenfässern, die ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleihen.

Essen & Servieren
Der Château Phélan Ségur 2022 ist der perfekte Begleiter zu rotem Fleisch, insbesondere zu Gerichten wie Lammkoteletts oder Rinderfilet. Er harmoniert auch hervorragend mit gereiftem Käse. Idealerweise sollte er bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Produzent
Château Phélan Ségur wurde im frühen 19. Jahrhundert gegründet und hat sich seitdem als einer der angesehensten Weinproduzenten in Saint-Estèphe etabliert. Das Weingut ist bekannt für seine Hingabe zur Qualität und seinem Engagement, Weine zu erzeugen, die die Tradition und Exzellenz der Region widerspiegeln. Zu den bemerkenswerten Errungenschaften gehören wiederholte Anerkennungen durch internationale Weinkritiker, die es zu einem begehrten Namen in der Welt des Weins machen.

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