2022 Emil Bauer Sex Drugs & Rock'n Roll. Just Riesling For Me Thanks!

Das Weingut Emil Bauer & Söhne ist ein Familienbetrieb, der in der fünften Generation von Alexander und Martin Bauer geführt wird. Im malerischen Nußdorf in Rheinland-Pfalz finden sich beste Voraussetzungen für den Weinbau. Durch drastische Verbesserungen im Fasskeller und in der Kelter konnte die Qualität der Weine in den letzten Jahren noch weiter verbessert werden, weshalb beide Winzer beim Falstaff als „Newcomer des Jahres“ nominiert wurden. Hier wird eine große Anzahl an Rebsorten angebaut, was typisch für die Pfalz ist. Neben Klassikern wie Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Silvaner gibt es auch internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc. Aber all das ist nichts im Vergleich zu dem, was die Brüder im Bereich Etikettendesign entwickelt haben. Das revolutionäre Etikett „Just Riesling“ ist bereits eine Legende und die anderen provokanten Etiketten sind ebenso erfolgreich; jedes Etikett erzählt einen Teil des Lebens der beiden Brüder, darüber, wie sie sind und wie sie denken. Die Just Riesling-Serie sind auch die Spitzenweine von Emil Bauer

Alles was man braucht ist Riesling! Alexander und Martin Bauer haben das nicht nur verstanden, sondern auch klar zusammengefasst... sowohl im Design als auch im Wein! Mehr braucht man nicht! Dieser Riesling wird zu 2/3 in Edelstahl und zu 1/3 in Eiche ausgebaut. Im Glas hat der No Sex Just Riesling eine hellgelbe bis grünlich gelbe Farbe mit einem Bouquet von Pfirsich und mediterranen Früchten am Gaumen. Dies ist ein klassischer Riesling mit einem fruchtig-trockenen Geschmack mit frischer Säure. Ein köstlicher Riesling mit modernem Etikett. Sehr zu empfehlen zu Meeresfrüchten und Kalbfleisch.

„Sex, Drugs & Rock & Roll. Für mich nur Riesling, danke! Das Etikett erinnert mich an ein Sandwichbrett, das ich einmal vor der Tür eines Metzgers gesehen habe: ELEFANT AM SPIEß! Darunter ganz klein geschrieben: Hühnchen haben wir nicht, aber Hühnchen haben wir. Naja, wer es trotzdem kauft, kann diesen Riesling von Emil Bauer problemlos dazu geben. Auch schön, wenn man sich die Reste des Tieres am nächsten Tag aufs Sandwich oder in den Salat legt. Passt gut zur Straffheit dieses Pfalz. Viel weiße Frucht, Mandarine und Zitrus und fast knochentrocken. Wenn dieser Metzger gut ist, galt das nicht für das Hühnchen“, Harold Hamersma, bewertet im DGH 2018 mit einer 8.

„Nur Riesling für mich, danke!“ steht auf dem Etikett. Sie haben völlig recht, die guten Söhne von Emil Bauer. Wer braucht schon Sex, Drogen oder Rock‘n‘Roll mit diesem knackigen Riesling mit einem klangvollen Start im Glas. Unschuldig rein, mit einem wunderbar süßen Happy End“, urteilte Harold Hamersma im DGH 2017 mit einer 8+.

„Deutsche, die Weine mit augenzwinkernden Texten etikettieren, sind eher selten. Die Brüder Alexander und Martin Bauer tun dies jedoch ohne zu zögern, wie ihr Just Riesling 2014 für mich beweist, danke! Hinter dem Lächeln verbirgt sich ein sehr guter Pfalz, anmutig, klar im Geschmack, fast prickelnd, fast kratzig und mit frischen Zitrustönen“, Hubrecht Duijker

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