2022 Salentein Primus Malbec

Der 2022 Salentein Primus Malbec ist ein beeindruckender Ausdruck der Leidenschaft und Exzellenz, die in der renommierten Weinregion Valle de Uco beheimatet sind. Diese Rødvin präsentiert sich als erstklassige Wahl für Kenner, die die Tiefe und Vielfalt argentinischer Weine erkunden möchten. Mit seiner ausgewogenen Struktur und bemerkenswerten Komplexität setzt der Primus Malbec neue Maßstäbe für hochwertige Tropfen aus der Neuen Welt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt dieser Malbec eine tiefviolette Farbe, die seine Intensität und Jugendlichkeit widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit verführerischen Aromen von reifen schwarzen Früchten, begleitet von Nuancen von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Pracht mit samtigen Tanninen und geschmacklichen Noten von Brombeeren, Pflaumen und einer leichten Schokoladennote. Der Abgang ist langanhaltend und raffiniert, mit einer angenehmen mineralischen Frische, die die Komplexität des Weins unterstreicht. Die Potentiale für die Alterung sind vielversprechend, da dieser Wein in den kommenden Jahren zusätzliche Finesse entwickeln wird.

Vinifikation
Der Weinberg Salentein liegt im Herzen des Valle de Uco, einer Region, die für ihr einzigartiges Terroir und ihre hohen Lagen bekannt ist. Diese Bedingungen sorgen für eine ideale Reifung der Malbec-Trauben, die von Hand geerntet werden, um ihre Qualität zu gewährleisten. Der Vinifikationsprozess folgt traditionellen Methoden mit sorgfältig kontrollierter Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend in französischen Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Eleganz und Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Der 2022 Salentein Primus Malbec harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Rindersteaks und Lammkoteletts, sowie würzigen Pasta-Gerichten und gereiftem Käse. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Ein leichtes Dekantieren wird empfohlen, um das volle aromatische Potenzial freizulegen.

Produzent
Das Weingut Salentein ist eine der bekanntesten Adressen Argentiniens und ein Pionier in der Region Valle de Uco. Gegründet mit der Vision, herausragende Weine zu produzieren, hat sich Salentein schnell einen Namen gemacht für seine hochwertigen Weine, die das Beste aus dem argentinischen Terroir hervorrufen. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Technologie hat Salentein zahlreiche Auszeichnungen eingebracht und es zu einem führenden Akteur im internationalen Weinpanorama gemacht.

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