2023 Günther Steinmetz Brauneberger Riesling

Der 2023 Günther Steinmetz Brauneberger Riesling ist ein erstklassiger Weißwein aus Deutschland, der die unverwechselbare Handschrift des renommierten Weinguts Günter Steinmetz trägt. Mit seiner außergewöhnlichen Finesse und Eleganz begeistert dieser Riesling Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen. Dieser Jahrgang bietet eine harmonische Mischung aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Weinbau.

Geschmacksprofil
In der Farbe zeigt sich der 2023 Brauneberger Riesling in einem klaren, leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen, das den frischen Charakter des Weines widerspiegelt. In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, Limette und subtilen mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein äußerst ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die von saftigen Zitrus- und Steinobstaromen begleitet wird, und einer leichten Anspielung von Kräuternoten. Der Abgang ist lang und klar, unterstrichen von einem eleganten mineralischen Nachhall. Dieser Riesling hat ein gutes Lagerpotenzial und wird mit der Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnen.

Vinifikation
Günter Steinmetz steht für die meisterhafte Nutzung des Moseltals, dessen Schieferböden und kühles Klima ideale Bedingungen für den Riesling bieten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Vinifikationsprozess umfasst eine sanfte Pressung und eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, was die Feinheit der Aromen bewahrt. Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und Reinheit des Rieslings zu betonen.

Essen & Servieren
Der 2023 Günther Steinmetz Brauneberger Riesling harmoniert hervorragend mit leichter, frischer Küche. Besonders gut passt er zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8–10°C. Eine kurze Belüftung, etwa 15 Minuten vor dem Servieren, hilft, die Aromen des Weines voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Günter Steinmetz ist ein traditionsreiches Weingut im Moselgebiet, das für seine exzellenten Rieslinge bekannt ist. Seit Generationen im Familienbesitz, verbindet das Weingut traditionelle Techniken mit modernen Ansätzen, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Das Weingut hat sich einen herausragenden Ruf erarbeitet und ist ein fester Bestandteil der deutschen Weinszene mit zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen.

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