A. H. Riise 1888 Gold Medal Rum 40% +Ultra

A.H. Riise 1888 Gold Medal Rum 40% + Ultra ist ein prächtiger Rum, der mit seiner bemerkenswerten Geschichte und hervorragenden Qualität beeindruckt. Diese außergewöhnliche Spirituose bleibt der Tradition des dänischen Pharmazeuten Albert Heinrich Riise treu und spiegelt die reiche Geschichte und Expertise in der Rum-Herstellung wider. Mit seinem verführerischen Geschmacksprofil ist dieser Rum eine echte Bereicherung für jede Bar und ein Muss für Liebhaber erstklassiger Spirituosen.

Geschmacksprofil
Die edle Bernsteinfarbe des A.H. Riise 1888 Gold Medal Rum zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich und verspricht eine reichhaltige Geschmackserfahrung. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aroma von süßen Früchten, Vanille und einem Hauch von Mandeln, das an sonnige Karibikinseln erinnert. Am Gaumen bietet dieser Rum eine harmonische Balance aus würzigen Noten und karamellisierten Früchten, die nahtlos mit samtigen Tönen von Honig, Toast und exotischen Gewürzen verschmelzen. Der Abgang ist langanhaltend und weich, mit einem Hauch von Toffee, der den Gaumen angenehm umschmeichelt. Diese sorgfältig kreierte Rummischung hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential, das die Komplexität und Tiefe der Aromen im Laufe der Zeit weiter verstärken kann.

Vinifikation
Die Herstellung des A.H. Riise 1888 Gold Medal Rum erfolgt in der Gewässerwelt der Karibik, wo das besondere Terroir mit seinem einzigartigen Klima und Boden zur Entwicklung der charaktervollen Geschmacksnoten beiträgt. Der Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Zuckerrohressenzen. Die Destillation findet in sorgfältig kontrollierten Chargen statt, gefolgt von einer Reifung in ausgewählten Eichenfässern, die für zusätzliche Tiefe und Finesse sorgen. Jedes Element im Produktionsprozess wird mit größter Sorgfalt gehandhabt, um ein unvergleichliches Rum-Erlebnis zu schaffen.

Essen & Servieren
Zur optimalen Entfaltung seiner Aromen wird der A.H. Riise 1888 Gold Medal Rum bei einer Temperatur von 18-20°C serviert. Er braucht nicht zwingend dekantiert zu werden, profitiert jedoch von ein paar Momenten zur Entfaltung im Glas. Dieser Rum harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder leicht geräucherten Fleischgerichten, die seine süßen und würzigen Noten gekonnt ergänzen.

Produzent
Die A.H. Riise Rum Company hat ihren Ursprung im 19. Jahrhundert auf der Insel St. Thomas, die damals zu den Dänischen Westindischen Inseln gehörte. Albert Heinrich Riise, ein visionärer Apotheker, brachte mit seinen exklusiven Rumkreationen internationales Ansehen in die Region. Heute ist die Marke A.H. Riise ein Synonym für Exzellenz und Qualität, und die Rums werden weltweit von Kennern geschätzt. Der 1888 Gold Medal Rum verkörpert den Stolz und das Erbe dieser renommierten Rum-Manufaktur.

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