Champagne Billecart-Salmon Extra Brut Le Réserve 0.375 ltr

Champagne Billecart-Salmon Extra Brut Réserve 0,375 ltr er en markant mousserende vin, der stammer fra et traditionsrigt champagnehus med stor respekt for kvalitet og finesse. Med sin oprindelse i det prestigefyldte Epernay, tilbyder denne Extra Brut en elegant balance mellem friskhed og moden frugt, skabt på de klassiske druer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.

Geschmacksprofil
Champagnen præsenterer sig med en lys og klar gylden farve, prydet af fine, vedvarende bobler. På næsen afsløres en subtil og kompleks aroma, der kombinerer blomsteragtige noter med delikate strejf af frugt. Smagen er en symfoni af friskhed med en harmonisk blanding af hvide frugter samt citrus, mens den raffinerede syrlighed rammer plet. Afslutningen er lang og elegant, med en let mineralsk touch, der efterlader en vedvarende friskhed. Denne champagne har et fremragende aldringspotentiale, der sikrer, at den vil udvikle endnu flere nuancer over tid.

Vinifikation
Vinmarkerne, hvor druerne til denne champagne er dyrket, ligger i de berømte Premier og Grand Cru områder omkring Epernay, hvilket giver en enestående terroir af kalkholdig jord, der tilfører vinen sin karakteristiske mineralitet. Høstningen sker manuelt for at sikre kvaliteten af de håndplukkede druer. Vinproduktionen følger Jean Roland-Billecarts metode med langsom, temperatur-kontrolleret gæring ved maksimalt 13°C, hvilket tillader udviklingen af delikate aromaer. Efter gæringen modnes champagnen længe på bundfaldet, hvilket tilføjer dybde og klarhed til smagen.

Essen & Servieren
Billecart-Salmon Extra Brut Réserve er en fantastisk aperitif, der kan nydes alene, men den er også alsidig nok til at akkompagnere lette retter. Ideelle match inkluderer skaldyr, såsom krabbe krydret med ingefær eller delikate fiskeretter med en subtil sauce, f.eks. zucchini med kaviar. Den bør serveres ved 8-10°C og kan med fordel dekanteres let for at åbne op for dens komplekse aromaer.

Produzent
Champagne Billecart-Salmon blev grundlagt i 1818 og er et af de mest anerkendte champagnehuse i regionen. I mere end to århundreder har dette familieejede hus opbygget en arv af ekspertise og innovation, hvilket har sikret deres plads blandt de ti mest værdsatte champagner. De har gennem årene modtaget adskillige udmærkelser og er kendt for at være favoritter hos sommelierer verden over.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.