Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3ème Cuvée
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Der Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old Champagner ist der neue innovative Champagner des Champagnerhauses Veuve Clicquot. Der Wein heißt Extra Brut, weil die Dosage auf 3 Gramm Zucker pro Liter begrenzt ist (sprich: weniger Zucker). Mit dieser Menge wird das optimale Gleichgewicht zwischen knackiger Reinheit und cremiger Weichheit erreicht. Beide Dimensionen erleben Sie auch mit jedem Schluck dieses Champagners. Zum Vergleich: Normaler Champagner von Veuve Clicquot hat eine Dosage von 10 Gramm pro Liter. Der Name Extra Old kommt daher, dass es sich um eine besondere Zusammenstellung von 8 verschiedenen Reserveweinen handelt: 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 und 2014. Nach 3 Jahren im Fass wurde diese einzigartige Komposition weitere 3 Jahre gereift (insgesamt 6 Jahre) und nach dem Degorgieren wurde dem Champagner ein zusätzliches Ruhejahr gegönnt.
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old hat einen Kohlendioxiddruck von 4,5 bar. Zum Vergleich: Eine normale Champagnerflasche hat einen Druck von 6 bar. Das macht den Extra Old Extra Brut im Mundgefühl etwas feiner. Es ist ein Multivintage- oder Nonvintage-Champagner (100 % Reserveweine) mit gutem Lagerpotenzial. Dieser Veuve Cliquot Extra Brut Extra Old ist daher die 3ème Cuvée
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| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Veuve Clicquot Ponsardin |
| Jahrgang | NV |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Alkoholgehalt | 12.00% |
| Inhalt | 75 cl. |
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