Deutz Brut Classic Deutz

Der Deutz Brut Classic ist ein hochwertiger Champagner, der durch seine harmonische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier besticht. Diese elegante Schaumweinmischung kommt aus der renommierten Region Champagne und repräsentiert das erlesene Erbe der Deutz-Champagnerproduktion.

Geschmacksprofil
Der Deutz Brut Classic beeindruckt mit einer strahlend goldenen Farbe und feiner, gleichmäßiger Perlage. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von weißen Früchten, floralen Anklängen und einem Hauch von frischem Brioche. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, mit Noten von Äpfeln, Birnen und einem feinen Hauch von Mandeln. Der Abgang ist langanhaltend, erfrischend und zeigt eine subtile Mineralität. Diese Cuvee hat ein gutes Alterungspotenzial von mehreren Jahren, das ihre Vielschichtigkeit weiter entfalten dürfte.

Vinifikation
Die Trauben für den Deutz Brut Classic gedeihen auf den besten Terroirs der Champagne, die durch kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima ausgezeichnet sind. Die Handlese erfolgt selektiv, um nur die besten Trauben zu verwenden. Die Vinifikation umfasst eine temperaturgesteuerte Fermentation, gefolgt von der traditionellen Flaschengärung. Der Champagner reift mehrere Jahre auf der Hefe, was ihm seine charakteristische Cremigkeit und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Der Deutz Brut Classic ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und zartem Geflügel. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8-10°C und eine leichte Dekantierung ist empfehlenswert, um seine Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Deutz wurde im Jahr 1838 gegründet und hat sich seither einen herausragenden Ruf in der Champagnerwelt erworben. Mit Sitz in Aÿ, einer der Grand Cru-Lagen in der Champagne, vereint Deutz traditionelles Handwerk mit innovativer Technik und hält viele Auszeichnungen und Anerkennungen für seine Premium-Champagner.

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