Krug Champagne Grande Cuvee Brut Edition 173eme

Krug Champagne Grande Cuvée Brut Edition 173ème ist ein faszinierender Ausdruck der Kunst des Blendings – ein wahrer Klassiker aus dem Hause Krug. Jede Edition ist ein einmaliges Meisterwerk, geschaffen aus über 120 verschiedenen Weinen aus mehr als zehn Jahren. Für Liebhaber exzellenter Champagner gilt die Grande Cuvée als Synonym für außergewöhnliche Komplexität und Finesse, die traditionelle Handwerkskunst mit moderner Eleganz verbindet.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich die Grande Cuvée mit einem leuchtenden Goldton und einer besonders feinen, lebhaften Perlage. Das Bukett ist opulent und vielschichtig: Am Gaumen begegnen Noten von reifer gelber und exotischer Frucht – insbesondere Apfel, Mirabelle, Zitrus und Mango – ergänzt durch feine Nuancen von Mandeln, Haselnüssen, Brioche und Honig. Die Grande Cuvée beeindruckt mit einer eleganten Balance zwischen Frische und reifer Tiefe, zeigt sich cremig und kraftvoll zugleich, mit fein strukturiertem Mousseux. Der Abgang ist lang anhaltend, komplex und mundwässernd, getragen von einer faszinierenden mineralischen Frische. Die außergewöhnliche Vielschichtigkeit garantiert ein hohes Entwicklungspotenzial und ermöglicht auch nach vielen Jahren noch eine Genussreise auf höchstem Niveau.

Vinifikation
Das Terroir der Champagne, geprägt durch kalkreiche Böden und ein kühles Klima, bildet die Basis für die außergewöhnliche Qualität der Krug Grande Cuvée. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Selektionspräzision zu gewährleisten. Jeder einzelne Weinbestandteil, aus rund zehn verschiedenen Jahrgängen, wird separat vinifiziert, oft in kleinen Eichenfässern, um Aromenvielfalt und Struktur optimal zu erhalten. Nach der Assemblage genießt die Grande Cuvée eine besonders lange Reifezeit auf der Hefe von etwa sieben Jahren, was zu der berühmten Tiefe und Komplexität führt, die Krug-Champagner auszeichnet.

Essen & Servieren
Die Krug Grande Cuvée ist ein Champagner für elegante Anlässe, der eine Vielzahl von Speisen auf ein neues Niveau hebt. Besonders gut harmoniert sie mit feinem Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder Hummer, aber auch mit cremigen Käsesorten, Geflügel oder Trüffelgerichten. Servieren Sie den Champagner idealerweise bei 8–10 °C, um die aromatische Fülle und Komplexität zu entfalten. Eine leichte Dekantierung oder das Einschenken in ein großes Glas empfiehlt sich, damit sich das Aromenspektrum optimal entfalten kann.

Produzent
Das Champagnerhaus Krug wurde 1843 von Johann-Joseph Krug gegründet und hat sich seitdem fest als Synonym für Prestige und kompromisslose Qualität etabliert. Heute wird das Unternehmen in sechster Generation geführt und gehört zu den wenigen Häusern, die sich auf die Produktion von Prestige-Cuvées spezialisiert haben. Mit ihrer einzigartigen Philosophie des vielfältigen Blendings und ihrer strikten Hingabe an traditionelles Handwerk hat Krug weltweit zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als Referenz für Kenner und Liebhaber feinster Champagner.

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