Larmandier-Bernier Longitude Champagne 1er Cru Blanc de Blancs NV white

Der Larmandier-Bernier Longitude Champagne 1er Cru Blanc de Blancs NV ist ein herausragender Vertreter der handwerklichen Weinkunst der Region Champagne, Frankreich. Diese exquisite Nonvintage-Cuvée besteht aus Chardonnay-Trauben aus den renommierten Grand-Cru-Gemeinden Cramant, Avize und Oger sowie der Premier-Cru-Gemeinde Vertus. Der Name 'Longitude' leitet sich von der geografischen Ausrichtung der Weinberge entlang des 4. Längengrads ab, was für die faszinierende Konsistenz und Komplexität dieses Champagners spricht.

Geschmacksprofil
Dieser Champagner besticht durch eine zartgoldene Farbe und feine, anhaltende Perlage. Sein Bouquet verführt mit eleganten Aromen von frischen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität, charakteristisch für den Kalksteinboden der Côte des Blancs. Am Gaumen entfaltet sich ein herrliches Zusammenspiel aus Lebendigkeit und Tiefe mit Noten von grünem Apfel, gerösteten Mandeln und dezenten Gewürzen. Die Textur ist cremig, die Mineralität betont und der Abgang überraschend lang und erfrischend. Der Longitude hat ein gutes Alterungspotential, welches feine tertiäre Aromen hervorrufen kann, sollte man ihm etwas Zeit lassen.

Vinifikation
Der Weinbau auf den kalkhaltigen Böden der Côte des Blancs verleiht diesem Champagner seine unverkennbare Mineralität. Die biodynamisch erzeugten Trauben von Pierre & Sophie Larmandier werden nach der manuellen Lese schonend gepresst. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank und teilweise in großen Eichenfässern, um eine natürliche Hefesedimentation zu fördern. Im Anschluss reift der Wein mindestens drei Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird, was ihm eine beeindruckende aromatische Vielschichtigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Dieser elegante Champagner ist der ideale Begleiter zu gehobenen Fischgerichten wie gegrillter Seebarsch oder Austern. Auch zu feinen Käsesorten wie Brie de Meaux entfaltet er sein volles Potential. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 Grad Celsius, und eine kurze Dekantierung kann dabei helfen, die Komplexität der Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Larmandier-Bernier, geführt von Pierre und Sophie Larmandier, zählt zu den renommiertesten Produzenten von Blanc de Blancs in der Champagne. In der Region besonders für seinen biodynamischen Ansatz bekannt, produziert das Haus herausragende Weine mit tiefer Verwurzelung in der traditionellen Handwerkskunst. Mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen hat sich Larmandier-Bernier einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Region gesichert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.