R De Ruinart Brut Ruinart - Magnum 1,5L

Der R De Ruinart Brut Champagne ist ein herausragender Schaumwein von Ruinart, einem der ältesten Champagnerhäuser der Welt. Mit seinem Hauptsitz in der Champagne-Region bietet dieser exquisite Champagner eine harmonische Mischung von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. R De Ruinart Brut verkörpert die unvergleichliche Eleganz und das außergewöhnliche Savoir-faire, das man von einem Premium-Schaumwein erwartet.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich dieser Champagner in einem brillanten, goldgelben Ton, der von feinen, anhaltenden Bläschen begleitet wird. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und verführerisches Bouquet mit feinen Noten von weißen Früchten und floralen Nuancen, ergänzt durch feine Gebäckaromen. Am Gaumen zeigt sich der R De Ruinart Brut lebendig und geschmeidig mit einer ausgewogenen Säure und einem Hauch von Reife. Noten von Zitrusfrüchten und zarten mineralischen Anklängen sorgen für eine bemerkenswerte Frische und Finesse. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen eleganten, cremigen Eindruck, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Diese Cuvée hat ein großartiges Alterungspotential, was ihr zusätzliche Komplexität und Tiefe im Laufe der Jahre verleihen wird.

Vinifikation
Das Terroir der Champagne-Region, aus dem R De Ruinart stammt, ist bekannt für seine einzigartigen Kreideböden, die wunderbar zur Reifung der Trauben beitragen. Die Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand, um die besten Trauben zu selektieren. Der Vinifikationsprozess wird sorgfältig überwacht und beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben. Nach der ersten Gärung reift der Basiswein auf der Hefe, bevor er zur zweiten Gärung in die Flasche kommt. Die verlängerte Reifezeit auf der Hefe in den Kreidekellern von Ruinart verleiht dem Champagner seine charakteristische Tiefe und Komplexität.

Essen & Servieren
R De Ruinart Brut ist die perfekte Wahl für festliche Anlässe und ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, wie Austern, Hummer und Kaviar, sowie mit feinen Fischgerichten und Geflügel. Auch als Aperitif macht er eine exzellente Figur. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Es wird empfohlen, diesen Champagner vor dem Servieren leicht zu dekantieren, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.

Produzent
Ruinart, gegründet im Jahr 1729, ist das älteste durchgehend bestehende Champagnerhaus und ein Synonym für Tradition und Exzellenz. Im Laufe der Jahrhunderte hat Ruinart seine Techniken perfektioniert und ist für seine außergewöhnlichen Champagnerkreationen bekannt, die weltweit geschätzt werden. Das Weingut hat seine Wurzeln tief in der Champagne und leistet einen bedeutenden Beitrag zur Region mit innovativen Methoden und einer unverwechselbaren Philosophie, die sich in jedem Glas wiederspiegelt.

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