Sekthaus Raumland Chardonnay Grande Réserve Brut Nature 2012 white

Der Sekthaus Raumland Chardonnay Grande Réserve Brut Nature 2012 ist ein Meisterwerk deutscher Schaumweinkunst, das mit seiner Finesse und Eleganz Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Diese Kreation aus der renommierten Region Rheinhessen bringt sämtliche Stärken des Chardonnays voll zur Geltung und besticht durch seine kompromisslos trockene Natur als Brut Nature. Das Jahr 2012 war bedeutend für seine herausragende Qualität, die diesem Schaumwein seinen unvergleichlichen Charakter verleiht.

Geschmacksprofil
Dieser goldene Schaumwein erstrahlt im Glas und beeindruckt mit seiner feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und feinen Nussaromen, begleitet von einem Hauch von Brioche, der den Ausbau auf der Hefe widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Raumland Chardonnay mit einer bemerkenswerten Frische und Struktur, die von dezenten mineralischen Noten getragen wird, welche seine Herkunft aus den kalkreichen Böden Rheinhessens widerspiegeln. Der Abgang ist langanhaltend und elegant mit einer feinen Säure, die das Geschmacksbild perfekt abrundet. Die Lagerfähigkeit dieses außergewöhnlichen Sekts beträgt mindestens zehn Jahre, in denen er weiter an Komplexität gewinnen kann.

Vinifikation
Die Weinberge von Sekthaus Raumland in der Region Rheinhessen profitieren von einem perfekten Terroir, das durch kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima geprägt ist. Die handverlesenen Chardonnay-Trauben werden schonend geerntet, um ihre volle Aromenfülle zu bewahren. In der Kellerei erfolgt eine sorgfältige Vinifikation, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche, die den Schaumwein zu seiner außergewöhnlichen Qualität reifen lässt. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Essen & Servieren
Dieser exquisite Chardonnay-Sekt harmoniert hervorragend mit delikaten Speisen wie Austern, gegrillten Krustentieren oder einem feinen Carpaccio vom Thunfisch. Er sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10°C serviert werden. Eine Dekantierung ist bei diesem Sekt nicht erforderlich, da er seine Aromen ohne weiteres Öffnen vollständig entfaltet.

Produzent
Das Sekthaus Raumland hat sich als einer der führenden Produzenten von Premiumsekt in Deutschland etabliert. Gegründet von Volker Raumland, hat die Kellerei zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als Pionier in der Herstellung von hochwertigem deutschen Sekt. Ihr Engagement für Qualität und Handwerkskunst hat ihnen nicht nur in Deutschland, sondern auch international einen hervorragenden Ruf eingebracht.

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