Sine Qua Non Patine Grenache Etats-Unis, 2011

Der Sine Qua Non Patine Grenache 2011 ist ein außergewöhnliches Beispiel für amerikanische Handwerkskunst aus der renommierten Vin Américain Region. Diese limitierte Abfüllung von Grenache verkörpert die Innovation und Exzellenz, für die Sine Qua Non bekannt ist. Ein Wein, der sowohl Sammler als auch Genießer gleichermaßen begeistert.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung zeigt der Sine Qua Non Patine Grenache 2011 eine tiefe rubinrote Farbe mit purpurnem Schimmer, der förmlich im Glas leuchtet. Das Bouquet ist opulent und betört mit einem intensiven Aroma von dunklen Beeren, insbesondere Brombeeren und Kirschen, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Würze. Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Grenache vielschichtig mit einer samtigen Textur; die Aromen von reifen Früchten werden von einem subtilen Hauch von Vanille und Schokolade unterstützt, was ihm eine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit feinen Taninen, die noch einmal den reichen Fruchtcharakter des Weines hervorheben und ihm ein großartiges Reifepotenzial von bis zu 15 Jahren verleihen.

Vinifikation
Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen aus den besten Lagen der Vin Américain Region, die für ihre mineralreichen Böden und das milde Küstenklima bekannt sind. Die Lese erfolgt manuell, um die Qualität jeder einzelnen Traube zu gewährleisten. Im Anschluss wird der Wein in kleinen Chargen vinifiziert und in französischen Eichenfässern ausgebaut, was zu seiner bemerkenswerten Struktur und Tiefe beiträgt.

Essen & Servieren
Dieser Grenache passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, geschmortem Wild oder einer herzhaften Ratatouille. Am besten genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C und geben ihm ein wenig Zeit im Dekanter, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.

Produzent
Sine Qua Non, gegründet von der renommierten Winzerlegende Manfred Krankl, hat sich als bedeutender Produzent von Kultweinen in den USA etabliert. Die Kellerei ist bekannt für ihren unkonventionellen Ansatz und hat mit ihren außergewöhnlichen Weinen zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Ein wahrer Pionier in der Region, der keinen Aufwand scheut, um die Grenzen der Weinherstellung immer weiter zu verschieben.

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