2022 Cave de Tain Nobles Rives Crozes Hermitage Blanc

Die Großzügigkeit von Crozes-Hermitage ist den Liebhabern der Cru-Weine der Rhône bekannt, die auf der edlen Syrah-Traube basieren. Crozes-Hermitage liegt in der Appellation nördlich der Rhône, die den größten Ausdrucksreichtum bietet. In Bezug auf Fläche und Anzahl der Winzer ist es das wichtigste Weinbaugebiet von Cave de Tain (16-mal größer als der Weinberg Hermitage), wo wir auf zwei Bodenarten treffen: Granit und Galets (kleine Oberflächensteine) in unendlichen Kombinationen:
- kiesige und filternde Böden der Rhône oder der Isère im Süden
- überwiegend Granitböden in einem frischeren Klima im Norden

Crozes-Hermitage erstreckt sich rund um den Hügel der Hermitage und Cave de Tain hat dort die schönsten Weinberge. Die Crozes-Hermitage ist seit 1937 als AOC für Rot- und Weißweine klassifiziert. Wichtige Regeln sind, dass der Alkoholgehalt mindestens 10 % betragen muss und der Ertrag 45 Hektoliter pro Hektar nicht überschreiten darf. Der Rotwein muss zu mindestens 85 % aus der Syrah-Traube und zu höchstens 15 % aus Marsanne und Roussanne bestehen. Der Weißwein muss aus Marsanne und Roussanne bestehen.

Der Cave de Tain Nobles Rives Crozes-Hermitage Blanc hat eine frische hellstrohgelbe Farbe mit smaragdgrünen Reflexen im Glas. Der Duft ist reich und komplex mit Zitrusfrüchten, tropischen Früchten (Mango und Ananas), Anis und etwas Mandelbitter. Gut ausgewogen. Mit knackiger Zitrussäure, als ob man in eine frische, knackige Weintraube beißt. Schöne Länge. Zeit für einen Drink! Mit seiner frischen Säure funktioniert dieser weiße französische Wein als köstlicher Aperitif. Trinken Sie ihn gerne zum Essen: gekochter Fisch mit einer leichten Sahnesauce und etwas Zitrone oder weißes Fleisch, ebenfalls mit einem Spritzer Zitrone (zum Beispiel Wiener Schnitzel oder Hühnchen). Aber auch köstlich zu Speisesalaten.

FAKT: Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für unsere Adresse.

ÜBER CAVE DE TAIN

Ohne Zweifel die Spitze in der Hermitage und der Crozes Hermitage. In der Cave de Tain sind rund 370 Landwirte in einem Unternehmen mit Vision, Leidenschaft für Qualität und Gespür für den Markt vereint. In der nördlichen Rhône sind sie mit einem Anteil von über 50 % der Produktion führend. Die Weinberge liegen am rechten Ufer, St. Joseph, Cornas und St. Peray, und am linken Ufer, Crozes Hermitage und Hermitage, der Rhône und sind maximal 20 Kilometer von der Cave entfernt. Für viele internationale Winzer sind die hier produzierten Weine die Referenz für ihre Syrah-Produktion. Die Kronjuwelen des Unternehmens sind die eigenen Weinberge am Mount Hermitage. Die steilen Terrassenweinberge mit Granitboden holen das Beste aus der Syrah-Traube heraus. Internationale Bewertungen zwischen 90 und 100 Punkten sind für diese Weine „normal“. Cave de Tain besitzt nicht weniger als 25 % dieses einzigartigen Stücks Weinanbaugebiet. Lesen Sie mehr im Tab: Weingut

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