2022 Côtes du Rhône Grande Réserve, Pierre Amadieu

Der diesjährige Weihnachtswein. Ein echter Genuss mit breitem Reiz, frisch und saftig. Einladendes Aroma mit Brombeeren, Himbeeren und Noten von Wildkräutern und konzentrierter, weicher Geschmack mit einem wunderbar frischen Abgang. Grande Réserve ist die hohe Qualität der Côtes du Rhône von Pierre Amadieu und ihre Interpretation davon, wie eine klassische Côtes du Rhône schmecken sollte. Es handelt sich um eine Mischung aus 80 % Grenache und 20 % Syrah und ist eine klassische Wahl als Weihnachtswein. Weine aus der Rhône haben die Kombination aus Kraft, Alkohol, Säure und unterschwelliger Fruchtsüße, die viele anspricht und perfekt zu dänischen Weihnachtsgerichten passt, die oft Fülle, Säure und Süße vereinen. Auch zu Fleisch vom Grill, Eintöpfen und als Glas am Morgen passt er ideal.

Die Grenache-Trauben wachsen in Lehm und Kalk und werden perfekt durch die Syrah-Trauben ergänzt, die auf der Erde mit den berühmten Kieselsteinen des Rhône-Tals am rechten Ufer der Rhône wachsen. Die Trauben werden von Hand geerntet – und zwar erst, wenn sie die gewünschte Balance zwischen intensivem Aroma, tiefer Farbe und fester Struktur aufweisen. Sie werden in Stahltanks vinifiziert, um dem Wein Frucht und Frische zu verleihen, bevor er in große ältere Fässer umgefüllt wird, wo er neun Monate lang reift, um seine aromatische Komplexität abzurunden und zu verbessern. Genießen Sie es jetzt bei 16-18 Grad oder lagern Sie es bis zu 5 Jahre.

Erik Sørensen Vin arbeitet seit 1986 mit Pierre Amadieu zusammen . Pierre Amadieu lebt in Gigondas und ist hier ein großer Name. Seit 1929 und über drei Generationen hinweg haben sie mit 137 ha das größte Anwesen in Gigondas aufgebaut. Auch im kleinsten Detail wurde an nichts gespart. Jean-Pierre ist maßgeblich daran beteiligt, dass Gigondas 1971 seine eigene Appellation erhielt. Heute wird das Haus in der dritten Generation von Pierre geführt, der auch Präsident aller Weinberge in der Region ist. Sein Ziel ist es, klassische Gigondas zu kreieren, die sowohl Mineralität als auch Kraft besitzen: „Ich möchte elegante Weine mit guter Frische und einem angenehm fruchtigen Geschmack, die die Familientradition und die Typizität der Appellationen respektieren.“

Im Laufe der Jahre begann das Haus auch mit der Herstellung von Weinen aus anderen Rhône-Gebieten wie Vacqueyras, Vinsobres und Châteauneuf-du-Pape sowie Côtes du Rhône. Mit diesen Weinen hat Pierre Amadieu sein Ziel erreicht, eine breite Palette klassischer Weine aus einem großen Teil der Rhône anbieten zu können.

Parker sagt unter anderem über die Domain: „Leser, die auf der Suche nach einem soliden Preis-Leistungs-Verhältnis und guter Typizität aus der südlichen Rhône sind, sollten sich die Veröffentlichungen von Pierre Amadieu ansehen ... sie bieten immer viel Vergnügen und sind preisgünstig.“

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