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Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2008

Bertani

160,94 €/Stück

Der Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2008 ist eine meisterhafte Interpretation eines der berühmtesten Weine Italiens. Dieser Amarone bringt die Essenz der Valpolicella-Region stilvoll in...
Jahrgang
2008
Rebsorte
Corvina, Rondinella
Alk.
15.00%
Region
Veneto
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Der Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2008 ist eine meisterhafte Interpretation eines der berühmtesten Weine Italiens. Dieser Amarone bringt die Essenz der Valpolicella-Region stilvoll ins Glas und überzeugt durch seine Eleganz, vielschichtige Komplexität und beeindruckende Lagerfähigkeit. Dank traditioneller Herstellung und streng selektierter Trauben hebt sich der Jahrgang 2008 besonders durch Tiefe und Ausdruckskraft hervor – ein echtes Juwel für Liebhaber erstklassiger italienischer Rotweine.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2008 ein dichtes, rubinrotes Farbspiel mit granatroten Reflexen, die auf eine lange Reifung hinweisen. Das Bouquet ist intensiven und vielschichtig, eröffnet mit Aromen von getrockneten Kirschen, Zwetschgen und roten Waldbeeren, gefolgt von Noten von Tabak, Schokolade, balsamischen Kräutern und warmen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und harmonisch. Die samtigen Tannine sind wunderbar eingebunden, getragen von einer frischen Säure und einem vollmundigen Körper. Die Aromen von dunkler Frucht, Leder und feinen Bitternoten werden von einem Hauch von schwarzen Pfeffer begleitet. Das Finale ist lang, komplex und zeigt eine angenehme, fast süßliche Würze – ein echter Meditationswein mit großem Reifepotential. Selbst nach über einem Jahrzehnt zeigt der Jahrgang 2008 bereits eine faszinierende Balance aus Reife und Frische, wird sich aber bei idealer Lagerung noch viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Amarone stammen von alten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden in den bestgelegenen Hügeln der klassischen Valpolicella-Zone. Nach der Handlese werden Corvina- und Rondinella-Trauben traditionell für rund 120 Tage auf Strohmatten getrocknet (Appassimento), um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Die Gärung erfolgt langsam bei niedrigen Temperaturen, typisch für Bertanis Stil, gefolgt von einer langen Reifephase in großen slawonischen Eichenholzfässern, die dem Wein seine unverkennbare Eleganz und Langlebigkeit verleihen. Diese sorgfältige Vinifikation bringt den einzigartigen Charakter und das tiefe Terroir der Region perfekt zum Ausdruck.

Essen & Servieren
Der Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2008 passt hervorragend zu geschmorten Fleischgerichten, Wild, kräftigem Käse oder Gerichten mit Trüffel. Auch zu dunkler Schokolade ein Genuss! Ideale Serviertemperatur liegt bei 18–20°C. Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um die volle Aromatik zu entfalten.

Produzent
Das Haus Bertani, gegründet 1857, ist einer der traditionsreichsten und renommiertesten Produzenten im Veneto. Schon früh setzte Bertani Maßstäbe in Sachen Qualität und Authentizität und trug maßgeblich dazu bei, den Amarone della Valpolicella international bekannt zu machen. Das Weingut ist berühmt für seinen klassisch-traditionellen Stil und seine Fähigkeit, Weine mit beeindruckender Lagerfähigkeit und Tiefgang zu produzieren.

Kategorie Rotwein
Hersteller Bertani
Rebsorte Corvina, Rondinella
Jahrgang 2008
Land Italien
Region Veneto
Alkoholgehalt 15.00%
Inhalt 750 ml

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