Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2016 Châteauneuf-du-Pape

Entdecken Sie das exquisite Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2016, einen herausragenden Châteauneuf-du-Pape aus Frankreichs renommiertem Weinbaugebiet. Diese außergewöhnliche Cuvée sticht durch ihren hohen Anteil an Mourvèdre hervor, gepaart mit anderen edlen Rebsorten wie Cinsault, Grenache, Roussanne und Syrah. Nur in besten Jahren und streng limitiert auf 4.000 Flaschen produziert, hat sie bereits zahlreiche perfekte Bewertungen von Kritikern erhalten und gilt daher als begehrtes Sammlerstück.

Geschmacksprofil
Die genaue Verkostungsnotiz für den Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2016 bleibt noch ein Mysterium. Seine Intensität und Tiefgründigkeit lassen sich dennoch erahnen, denn solche exklusive Cuvées überzeugen meist durch ein tiefes Rubinrot im Glas, gefolgt von einem komplexen Bouquet aus dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Leder. Am Gaumen erwartet man eine opulente Struktur, die von reifen Tanninen und einer harmonischen Säure unterstützt wird. Der lange, eindrucksvolle Abgang soll Eleganz und Exzellenz widerspiegeln. Experten prognostizieren diesem Meisterwerk ein außergewöhnliches Alterungspotential.

Vinifikation
Der Wein wird im berühmten Terroir von Châteauneuf-du-Pape kultiviert, bekannt für seine steinigen und überwiegend kalkhaltigen Böden, die den einzigartigen Charakter der Weine hervorheben. Die Trauben stammen von alten Reben, die manuell geerntet werden, um höchste Sorgfalt zu gewährleisten. Nach der Weinlese durchläuft der Wein eine sorgfältige Vinifikation mit traditioneller Mazeration und Fermentation in foudres. Der Reifeprozess erfolgt in Eichenfässern, um weitere Komplexität und Struktur zu entwickeln.

Essen & Servieren
Der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2016 harmoniert hervorragend mit deftigen Fleischgerichten, wie Wild, Lamm oder Rindersteak und kräftigen Käsesorten. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Um das volle Aromenpotenzial zu entfalten, wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren und ihm etwas Zeit zu geben, um durchzuatmen.

Produzent
Die Geschichte von Château de Beaucastel reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als es in der renommierten Weinregion Châteauneuf-du-Pape im Rhône-Tal etabliert wurde. Das Weingut ist bekannt für seine Pionierarbeit bezüglich biologischen Weinbau und gehört seit Generationen der angesehenen Familie Perrin. Mit ihrem Engagement für Qualität und Tradition hat sich das Château als einer der herausragendsten Namen in der Weinwelt etabliert, ausgezeichnet durch zahlreiche internationale Prämierungen.

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