Côtes Du Rhone Rouge Guigal Côtes Du Rhone, 2021

Der Côtes Du Rhone Rouge 2021 von E. Guigal ist ein faszinierender Ausdruck der renommierten Rhône-Region. Diese Cuvée vereint die edlen Rebsorten Grenache, Mouvedre und Syrah, die dem Wein seinen einzigartigen, vielschichtigen Charakter verleihen. Seit der Gründung ist E. Guigal bekannt dafür, mit jedem Wein die Geschichte und den unverwechselbaren Terroir der Region einzufangen.

Geschmacksprofil
Dieser Rote glänzt im Glas mit einem tiefen Rubinrot, das sofort die Sinne anspricht. Das Bouquet ist intensiv und verlockend, geprägt von Aromen reifer Beeren, Gewürzen und einem Hauch von mediterranen Kräutern, die sonnenverwöhnte Lagen widerspiegeln. Am Gaumen zeigt der Côtes Du Rhone Rouge eine perfekte Balance aus Power und Eleganz – saftige, dunkle Fruchtkomponenten harmonieren mit würzigen Noten und samtigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem Hauch von Pfeffer und Lakritze, der nachklingt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Diese Cuvée besitzt ein gutes Reifepotenzial und kann über die nächsten 5-8 Jahre genossen werden, um ihre volle Komplexität zu entfalten.

Vinifikation
Die Rebgärten von E. Guigal liegen in optimalen Lagen des Rhône-Tals und profitieren von einem einzigartigen Terroir, das von kiesigen Böden und einem mediterranen Klima geprägt ist. Durch sorgfältige Handlese werden nur die besten Trauben für diese Cuvée ausgewählt. Während der Vinifikation wird großer Wert auf traditionelle Methoden und eine präzise Temperatureinstellung gelegt, um die Aromenvielfalt zu bewahren. Der Reifungsprozess erfolgt über die Dauer von mehreren Monaten teils im Eichenfass, um dem Wein seine Struktur und Komplexität zu verleihen.

Essen & Servieren
Der Côtes Du Rhone Rouge 2021 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu klassischem Braten, gegrilltem Lamm oder reifen Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden und profitiert von einer kurzen Dekantierzeit, um seine Aromen voll zu entfalten.

Produzent
Das Weingut E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal im Herzen des Rhône-Tals gegründet und hat sich zu einem der bedeutendsten Weingüter der Region entwickelt. Berühmt für seine sorgfältig hergestellten Weine, die das Terroir respektieren und reflektieren, hat das Weingut zahlreiche Preise gewonnen und sich international einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Das Engagement für Qualität und der Respekt vor den traditionellen Weinbaumethoden machen E. Guigal zu einer Ikone der Rhône-Region.

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