Charles Lafitte Champagne Cuvee Special Brut

Der Charles Lafitte Champagne Cuvée Spéciale Brut ist eine fein ausgewogene Assemblage, die durch ihre außergewöhnliche Frische und Eleganz besticht. Als besonderes Highlight aus dem traditionsreichen Hause Charles Lafitte verbindet dieser Champagner herausragende Handwerkskunst mit klassischer Champagne-Tradition. Die Cuvée Spéciale wurde geschaffen, um anspruchsvollen Genießer:innen einen vielseitigen und festlichen Schaumwein zu bieten, der zu jedem Anlass glänzt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Charles Lafitte Cuvée Spéciale Brut in einem klaren, hellgoldenen Farbton mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist verführerisch floral und fruchtig, mit Noten von weißen Blüten, Zitruszeste und einem Hauch von reifer Birne sowie frischem Brioche. Am Gaumen überzeugen lebendige Frische und eine feine, cremige Textur, unterlegt von Aromen grüner Äpfel und dezenten Nussnoten. Eine angenehme Mineralität sorgt für perfekten Ausgleich und Lebendigkeit. Der Abgang ist lang, sauber und elegant, mit einer angenehmen Frische, die zum nächsten Glas einlädt. Dank seiner ausgewogenen Struktur eignet sich dieser Champagner sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur kurzen Lagerung.

Vinifikation
Der Champagne Cuvée Spéciale Brut stammt aus ausgewählten Parzellen im Herzen der Champagne, einer Region, die für ihre kalkreichen Böden und das kühle Klima bekannt ist. Diese idealen Bedingungen verleihen den Trauben ihre außergewöhnliche Frische und aromatische Komplexität. Nach sorgfältiger Handlese werden die verschiedenen Grundweine im traditionellen Verfahren assembliert und einer klassischen Flaschengärung unterzogen. Im Anschluss reift der Champagner mehrere Monate auf der Hefe, wodurch er seinen cremigen Schmelz und die ausdrucksstarke Aromatik erhält.

Essen & Servieren
Dieser Champagne Cuvée Spéciale Brut ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Anlässe. Ideal zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Austern oder zu Vorspeisen wie Carpaccio und Ziegenkäse. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8–10°C entfaltet er seine volle Aromatik – ein kurzes Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Das Haus Charles Lafitte blickt auf eine lange, traditionsreiche Geschichte in der Champagne zurück. Mit einer Kombination aus Leidenschaft, Innovationskraft und Respekt für die Region hat sich das Haus einen exzellenten Ruf für hochwertige Schaumweine erarbeitet. Die Cuvée Spéciale unterstreicht das Streben nach Perfektion und hebt Charles Lafitte als festen Bestandteil der Champagne-Szene hervor.

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