Charvin Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2021

Das Charvin Châteauneuf-Du-Pape 2021 ist ein Muss für jeden Weinkenner, der die Essenz des Rhône-Tals in einem Glas erleben möchte. In der prestigeträchtigen Magnumflasche öffnet sich der Wein zu einem komplexen und dennoch ausgewogenen Aromaprofil, das die besten Eigenschaften der Region widerspiegelt. Dieser Rotwein steht für Tradition gepaart mit außergewöhnlichem Handwerk und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Geschmacksprofil
Im Glas schimmert das Charvin Châteauneuf-Du-Pape 2021 in tiefem Rubinrot, das mit violetten Reflexen spielt. Das Bouquet ist reichhaltig und intensiv, mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern der Provence sowie einem Hauch von Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und konzentriert, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Die fruchtigen Noten von Brombeeren und Kirschen gehen über in eine subtile Würze, unterstützt durch seidige Tannine. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit einer angenehmen Frische, die den Wein bemerkenswert lebendig hält. Das Charvin Châteauneuf-Du-Pape hat ein gutes Alterungspotential, das über die nächsten zehn Jahre hinweg zusätzlichen Tiefgang und Struktur verleihen wird.

Vinifikation
Das Weingut Charvin liegt im Herzen der renommierten Region Châteauneuf-du-Pape im Rhône-Tal, die bekannt für ihre vielfältigen Böden und das mediterrane Klima ist. Die Weinberge profitieren von sandigen, kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre Feinheit und Eleganz verleihen. Die Rebsorten werden manuell geerntet, um nur die besten Trauben auszuwählen. In der Kellerei wird der Wein traditionell und mit minimalem Eingriff vinifiziert, um den Charakter des Terroirs authentisch widerzuspiegeln. Die Reifung erfolgt in Betonfässern, was die Fruchtaromen betont und eine feine Tanninstruktur bewahrt.

Essen & Servieren
Dieses meisterhafte Charvin Châteauneuf-Du-Pape passt hervorragend zu geschmacksintensiven Gerichten wie Wildbraten, Lammkarree oder einer reifen Auswahl an Käse. Servieren Sie den Wein idealerweise bei einer Temperatur von 16 bis 18°C. Eine Dekantierung von etwa 1-2 Stunden wird empfohlen, um die Aromen und den Geschmack voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Charvin ist seit mehreren Generationen in Familienbesitz und zählt zu den angesehensten Produzenten in der Châteauneuf-du-Pape-Region. Es ist bekannt für seine kompromisslose Qualität und den authentischen Ausdruck des Terroirs. Charvin hat mehrfach prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten und genießt weltweit Ansehen für seine beständigen und eleganten Weine, die sowohl Weinliebhaber als auch Kritiker gleichermaßen begeistern.

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