Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape, 2022

Der Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape 2022 ist eine exquisite Rotwein-Cuvée, die das Beste der traditionellen Rhône-Weinherstellung verkörpert. Diese außergewöhnliche Mischung aus Grenache, Mourvèdre und Syrah fasst die Finesse und Ausdrucksstärke der prestigeträchtigen Châteauneuf-Du-Pape-Region ein. Mit seinem reichen kulturellen Erbe und unverkennbaren Geschmacksprofil ist dieser Wein ein Muss für jeden Kenner edler Tropfen.

Geschmacksprofil
Der Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape 2022 präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die mit purpurnen Reflexen durchzogen ist. Das komplexe Bouquet wird von Aromen reifer roter und schwarzer Früchte untermauert, ergänzt durch subtile Noten von Kräutern der Provence und süßem Gewürz. Am Gaumen verschmelzen Aromen von saftigen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Pfeffer, begleitet von Anklängen von Lakritz und rauchigem Holz. Der Wein überzeugt durch seine samtige Textur und gut eingebundenen Tannine, gefolgt von einem lang anhaltenden, eleganten Abgang. Dank seines ausgezeichneten Reifepotenzials wird der Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape 2022 mit den Jahren noch weiter an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge von Clos Des Papes erstrecken sich über eine Vielzahl von Terroirs, die die unverwechselbare Persönlichkeit des Weins prägen. Die Reben wachsen auf Böden aus Stein und Lehm, was den Trauben ihre charakteristische Intensität verleiht. Die handverlesene Ernte stellt sicher, dass nur die besten Trauben für die Vinifikation verwendet werden. Durch eine schonende Vinifikation und den anschließenden Ausbau in großen Holzfässern bleibt der natürliche Ausdruck der Trauben erhalten, während die feinen Aromen harmonisch reifen.

Essen & Servieren
Der Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape 2022 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Rinderschmorbraten oder reifen Käsesorten. Am besten servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C, um seine Aromatik optimal zu entfalten. Eine Dekantierung von einem bis zwei Stunden empfiehlt sich, um den Wein voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Clos Des Papes ist ein traditionsreiches Weingut, das seit Generationen in Familienbesitz ist und als einer der Schlüsselakteure der Châteauneuf-Du-Pape-Region gilt. Das Weingut steht für höchste Qualität und kompromisslose Handwerkskunst und hat weltweit Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Mit seiner Mischung aus Tradition und Innovation setzt Clos Des Papes Maßstäbe für den modernen Weinbau im Rhône-Tal.

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