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Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2022

Cloudy Bay

34,14 €/Stück

Der Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2022 verbindet auf elegante Weise die frische Energie Neuseelands mit feiner französischer Weinbaukunst. Als einer der ikonischsten Chardonnays des Landes trum...
Jahrgang
2022
Rebsorte
Chardonnay
Alk.
13.50%
Region
New Zealand
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Der Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2022 verbindet auf elegante Weise die frische Energie Neuseelands mit feiner französischer Weinbaukunst. Als einer der ikonischsten Chardonnays des Landes trumpft dieser Wein mit Vielschichtigkeit auf und bleibt dabei stets zugänglich. Cloudy Bay ist Pionier im Marlborough-Gebiet und bekannt für seinen kompromisslos hohen Qualitätsanspruch, der bei diesem Jahrgang besonders deutlich wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Cloudy Bay Chardonnay 2022 in einem hellen Goldton mit dezenten grünen Reflexen. Die Nase eröffnet ein komplexes Bouquet von weißen Blüten, reifen Zitronen und saftiger Pfirsichfrucht, ergänzt durch einen feinen Hauch von Cashew, Vanille und leichten Röstaromen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner seidigen Textur und vielschichtigen Aromen: gelber Apfel, Zitrusfrucht und eine subtile Mineralität verschmelzen harmonisch mit cremigen Eichenoten und einer feinen Würze. Die elegante Säure sorgt für Frische und eine ausgezeichnete Balance. Das Finale ist lang, frisch und von einer energiegeladenen Mineralität getragen. Der Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2022 besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und gewinnt mit einigen Jahren Flaschenreife zusätzlich an Komplexität.

Vinifikation
Die Reben für diesen Chardonnay wachsen auf kieseligen und lehmigen Böden im Herzen von Marlborough, einem der bekanntesten Weinbaugebiete Neuseelands. Hier profitieren die Trauben von kühlen Nächten und sonnigen Tagen, welche die Aromaausprägung und Frische intensivieren. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur die besten Trauben zu verarbeiten. Nach einer schonenden Pressung wird der Most teils in Edelstahl, teils in französischen Eichenfässern vergoren. Die Reifung auf der Feinhefe, mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage), verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur. Ein behutsamer Holzeinsatz unterstreicht die sortentypische Frucht, ohne sie zu überdecken.

Essen & Servieren
Der Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit gebratenem Fisch, Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, cremigen Geflügelgerichten oder asiatisch inspirierten Speisen. Auch milde, junge Käsesorten passen ausgezeichnet dazu. Servieren Sie ihn am besten bei 10-12°C. Eine kurze Stunde im Dekanter empfiehlt sich, um das volle Aromenspektrum zu entfalten.

Produzent
Cloudy Bay wurde 1985 gegründet und hat der Marlborough-Region weltweit zu Ruhm verholfen. Das Weingut gilt als Vorreiter neuseeländischen Premium-Weinbaus und ist besonders für seinen Sauvignon Blanc und Chardonnay international anerkannt. Zahlreiche Auszeichnungen und seine Vorbildfunktion in nachhaltigem Weinbau machen Cloudy Bay zu einer festen Größe und einem Aushängeschild für Weinkultur aus Neuseeland.

Kategorie Weißwein
Hersteller Cloudy Bay
Passt zu Cheese, Fish
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Land Neuseeland
Region New Zealand
Alkoholgehalt 13.50%
Inhalt 750 ml

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