Domaine des Comtes Lafon, Meursault Charmes 2018 (75 CL)

Ein großer Meursault aus Meisterhand: Der Meursault 1er Cru Les Charmes 2018 von Domaine des Comtes Lafon verbindet seidige Tiefe mit beeindruckender Struktur – ein Premier Cru, der Fülle und Präzision souverän balanciert. Als Referenzbetrieb der Côte de Beaune setzt Lafon auf kompromisslose Weinbergsarbeit und feinfühlige Élevage, was dem Wein eine kristallklare Ausdruckskraft verleiht. Les Charmes gilt historisch als eine der verführerischsten Lagen Meursaults; in Lafons Interpretation zeigt sie sich 2018 kraftvoll, aber mit aristokratischer Zurückhaltung.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Helles bis mittleres Strohgelb mit feinem, silbrigem Glanz und dichter Viskosität. Duft: In der Nase öffnen sich reife Birne und spritzige gelbe Obstgartenfrüchte, dazu frische Pfirsichnoten, Mandelcreme und weiße Blüten. Mit Luft kommen Anklänge von Zitronenzeste, feuchtem Kalkstein und ein Hauch von Brioche hinzu – elegant verwoben, nie schwer. Gaumen: Mittel- bis vollmundig mit satinierter Textur und spürbarem, aber feinkörnigem Grip. Die Frucht wirkt saftig und präzise, getragen von einer lebendigen, salzigen Mineralität. Im Vergleich zum expressiveren Genevrières zeigt sich dieser Charmes etwas introvertierter, tiefer und texturbetonter, mit großartiger Konzentration und innerer Spannung. Finale: Langer, kühler Nachhall auf Noten von Zitrusölen, Mandeln und kreidigem Stein. Die Eiche ist perfekt integriert und stützt, ohne sich vorzudrängen. Reifepotenzial: Hervorragend. Auf dem Höhepunkt 2024–2032+, mit genügend Rückgrat für eine dekadenlange Entwicklung in der Flasche.

Vinifikation
Terroir: Les Charmes liegt südlich des Dorfes Meursault auf kalkreichen Mergelböden mit fein verwittertem, steinigem Oberboden. Die Lage ist sonnenverwöhnt und bringt traditionell großzügige, texturreiche Weine mit deutlicher, kalkiger Frische hervor. Weinberg & Lese: Strenge Selektion und reine Handlese sorgen für perfekt ausgereiftes Traubenmaterial (Chardonnay) bei voller Aromenausprägung und intakter Säure. Nachhaltige, biodynamisch geprägte Bewirtschaftung fördert Balance und Ausdruck des Terroirs. Keller: Schonende Ganztraubenpressung, Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen in französischen Eichenfässern. Lange Reife auf der Feinhefe ohne übermäßige Bâtonnage, um Dichte und Feinheit zu vereinen. Ausbau typischerweise 12–18 Monate in Barriques, mit einem maßvollen Anteil neuer Eiche (ca. 20–30%), anschließend Klärung im Tank vor der Füllung, minimal geschönt und, wenn überhaupt, nur sanft filtriert.

Essen & Servieren
Perfekt zu edlen Krustentieren wie Hummer und Languste, Jakobsmuscheln, gebuttertem Steinbutt, Geflügel mit Rahmsauce, Kalb mit Morcheln oder gereiftem Comté. Ideal serviert bei 10–12 °C; junge Flaschen profitieren von 30–45 Minuten in der Karaffe, um die aromatische Tiefe vollständig zu entfalten.

Produzent
Domaine des Comtes Lafon zählt zu den Ikonen Burgunds. Seit Generationen in Meursault verwurzelt, steht das Gut für kompromisslose Weinbergsarbeit, frühe Pionierarbeit in der biodynamischen Bewirtschaftung und eine Stilistik, die Kraft, Präzision und Terroir-Tiefe verbindet. Mit legendären Lagen wie Charmes, Genevrières und Perrières hat Lafon Maßstäbe gesetzt und gilt als Referenz für große weiße Côte-de-Beaune-Weine.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.