Henriot Brut Souverain Henriot - Magnum 1,5L

Entdecken Sie den Henriot Brut Souverain, eine exquisite Champagner-Cuvée aus dem renommierten Hause Henriot, das in der bedeutenden Region Champagne in Frankreich ansässig ist. Diese unverkennbare Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir hebt sich durch ihre Eleganz und Finesse hervor. Seit Generationen produziert das Haus Henriot Champagner von höchster Qualität, geprägt von einem einzigartigen Erbe und einer leidenschaftlichen Hingabe zur Perfektion.

Geschmacksprofil
Der Henriot Brut Souverain präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden, goldgelben Schimmer und feinen, lebhaften Perlen, die ein Symbol für die großzügige und anhaltende Mousse sind. Sein Duft versprüht verführerische Aromen von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von gerösteten Mandeln, die von einem zarten mineralischen Unterton begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes und harmonisches Zusammenspiel von Apfel-, Birnen- und Pfirsichnoten, abgerundet durch eine feine Brioche-Note und eine lebendige Säure. Der Abgang ist bemerkenswert langanhaltend und frisch, mit einer Spur von Kreide, die die mineralische Tiefe unterstreicht. Dank seiner ausgewogenen Struktur und Komplexität besitzt der Henriot Brut Souverain ein hohes Lagerungspotential und wird mit der Zeit noch an Tiefe gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben für den Henriot Brut Souverain stammen aus einigen der besten Lagen der Champagne, die auf kalkhaltigen Böden gedeihen und ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir bieten. Die Ernte erfolgt manuell, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Reinheit und Frische der Frucht zu bewahren. Der Champagner reift anschließend für mindestens drei Jahre in den alten Kreidekellern von Henriot, um seine komplexe Aromatik und feine Perlage zu entwickeln.

Essen & Servieren
Der Henriot Brut Souverain harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Er ist die perfekte Begleitung zu feinen Meeresfrüchten, wie Austern und Jakobsmuscheln, ebenso wie zu Geflügelgerichten mit einer leichten Zitronensauce. Servieren Sie diesen Champagner gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10°C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, seine feinen Aromen entfalten sich bereits im Glas.

Produzent
Maison Henriot, gegründet im Jahr 1808, zählt zu den traditionsreichsten Champagnerhäusern in der Region. Mit über 200 Jahren Erfahrung hat sich Henriot einen Namen für außerordentlich elegante und finessenreiche Champagner gemacht. Das Familienunternehmen legt höchsten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, wobei es Tradition und Moderne auf einzigartige Weise verbindet. Das Haus ist bekannt für seinen unverwechselbaren Stil, der auf einer dominanten Verwendung von Chardonnay basiert, was den Champagnern ihre charakteristische Frische und Feinheit verleiht.

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