Laphroaig 10 Years Sherry oak finish.

Der Laphroaig 10 Years Sherry Oak Finish ist ein herausragender Single Malt Whisky, der die Rauchigkeit der berühmten Islay-Destille mit einer verführerischen Sherry-Süße vereint. Seine besondere Reifung in Sherryfässern hebt ihn von klassischen Abfüllungen ab und schenkt ihm ein raffiniertes und komplexes Aromenspektrum. Ein beeindruckendes Beispiel für die Innovationskraft einer traditionsreichen Brennerei mit Kultstatus.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Laphroaig 10 Years Sherry Oak Finish in einem tiefen Bernstein mit rotgoldenen Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Torfrauch und dunkler Schokolade, gefolgt von einem Hauch salziger Meerbrise und würziger Eiche. Am Gaumen entfalten sich Schichten von kräftigem, typisch medizinischem Rauch, welchen ein saftiger Anklang von Rosinen, Feigen und süßem Karamell balanciert. Die harmonische Verbindung aus Rauch, Süße und Gewürzen sorgt für ein rundes, vielschichtiges Mundgefühl. Das Finale ist langanhaltend und wärmend, mit einer eleganten Mischung aus Torf, getrockneten Früchten und einer dezenten, nussigen Trockenheit. Dieser Whisky besitzt ein beachtliches Reifepotenzial, das mit zunehmender Flaschenreife noch an Komplexität gewinnen kann.

Vinifikation
Die Destillerie Laphroaig liegt an der wilden Atlantikküste der schottischen Insel Islay, deren mineralreiche Torfböden und salzige Luft dem Whisky sein ikonisches Geschmacksprofil verleihen. Für diese limitierte Edition wird der Laphroaig 10 Jahre zunächst in Ex-Bourbon-Fässern gereift und erhält anschließend ein Finish in erlesenen Sherryfässern aus europäischer Eiche. Traditionellerweise wird das Malz über Torffeuer gedarrt, das für die charakteristische Rauchigkeit sorgt. Die Love zum Detail zeigt sich sowohl bei der Auswahl der Fässer als auch der behutsamen Lagerung, um die perfekte Balance zwischen Sherrysüße und Islay-Rauch zu erreichen.

Essen & Servieren
Dieser Single Malt passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Lamm, würzigen Hartkäsesorten oder einer herzhaften Wildpastete. Auch zu dunkler Schokolade oder getrockneten Früchten entfaltet er all seine Raffinesse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei rund 16–18 °C. Für ein maximales Genusserlebnis empfiehlt sich das vorsichtige Einschenken ins Nosing-Glas und ein paar Minuten im Glas zum Atmen, damit sich das volle Spektrum an Aromen entfalten kann.

Produzent
Laphroaig wurde 1815 gegründet und zählt heute zu den berühmtesten und am meisten ausgezeichneten Destillerien Schottlands. Ihre kraftvollen, rauchigen Whiskys repräsentieren die Essenz von Islay und genießen bei Kennern weltweit Kultstatus. Mit der gekonnten Verbindung aus Tradition und Innovation sorgen sie immer wieder für einzigartige Geschmackserlebnisse – ein Grund, warum Laphroaig zu den meistprämierten Brennereien seiner Klasse gehört.

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