Petrus Pomerol - Double Magnum 3L, 2006

Der Petrus Pomerol 2006 ist ein legendärer Wein aus der geschätzten Bordeaux-Region, der von Weinkennern weltweit hochgeschätzt wird. Einer der Höhepunkte dieses Weines ist seine außergewöhnliche Finesse und die Fähigkeit, sich mit den Jahren auf bemerkenswerte Weise zu entwickeln. Petrus, ein Synonym für exklusive Merlot-Weine, bietet mit seinem 2006er Jahrgang eine Geschmacksexplosion, die sowohl Historie als auch Innovation in sich trägt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Petrus Pomerol 2006 eine tiefe, rubinrote Farbe, die bereits auf seine Komplexität und Reichtum hinweist. In der Nase entfalten sich kräftige Aromen von reifen roten Früchten, ergänzt durch subtile Noten von Trüffeln und Schokolade, die sich harmonisch verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und kraftvoll, mit samtigen Tanninen und einem bemerkenswert gut ausbalancierten Körper. Der Geschmack wird von Aromen dunkler Beeren dominiert, während Nuancen von Mokka und sanften Gewürzen mitschwingen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem angenehmen, anhaltenden Nachklang der fruchtigen und erdigen Noten. Mit seinem außergewöhnlichen Alterungspotential empfiehlt sich dieser Wein für eine Lagerung von weiteren zwei bis drei Jahrzehnten, in denen er sich weiterentwickelt und zusätzlichen Tiefgang gewinnen kann.

Vinifikation
Der Weinberg von Petrus befindet sich auf dem berühmten Plateau von Pomerol, wo das einzigartige Terroir mit seiner speziellen Mischung aus Ton- und Kiesböden ideale Bedingungen für den Anbau der Merlot-Traube bietet. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Exemplare auszuwählen, die dann einer sorgfältigen Vinifikation unterzogen werden. Traditionelle Methoden werden mit modernster Technologie kombiniert, um die Reinheit und Authentizität des Weines zu bewahren. Die Reifung erfolgt über 18 bis 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und seine Langlebigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Der Petrus Pomerol 2006 harmoniert hervorragend mit exquisiten Speisen wie Entenbrust oder einem zarten Filet Mignon. Auch zu feinen Gerichten mit Trüffeln oder Waldpilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Der ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, und wir empfehlen, diesen edlen Tropfen 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine vielschichtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Petrus zählt zu den renommiertesten Weingütern in Bordeaux und hat eine beeindruckende Geschichte, die weit zurückreicht. Es genießt weltweite Anerkennung für die Herstellung von Weinen, die als Inbegriff des Pomerol-Stils gelten, mit einer unvergleichlichen Kombination aus Eleganz, Kraft und Raffinesse. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die führende Rolle von Petrus im Weinbau, und seine Weine sind regelmäßig in den Weinkellern von Sammlern auf der ganzen Welt vertreten.

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