Taittinger Comtes De Champagne Rosé En Coffret Taittinger, 2012
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Der Taittinger Comtes De Champagne Rosé En Coffret 2012 ist ein Paradebeispiel für Champagner-Exzellenz und luxuriöse Finesse. Hergestellt aus den edlen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay, strahlt dieser Jahrgang die Eleganz und Präzision aus, die nur die renommiertesten Champagner der Welt bieten können. Seit Jahrzehnten gilt der Jahrgang 2012 als meisterhaft, da er die perfekten klimatischen Bedingungen der Region Champagner widerspiegelt.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Champagner mit einer zart roséfarbenen Tönung, die von lebhaften, feinen Perlen durchzogen ist. In der Nase zieht ein Bouquet von roten Beeren, Himbeeren und subtilen floralen Noten sofort in den Bann, ergänzt durch einen Hauch von Brioche und mineralischen Akzenten. Am Gaumen erfreut der Taittinger Comtes De Champagne Rosé mit einer bemerkenswerten Frische, die perfekt mit den feinen Erdbeer- und Kirscharomen harmoniert. Eine dezente Würze verleiht dem Wein Tiefe, bevor er in einem zarten, anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Mandeln und Gebäck mündet. Dieser Champagner bietet ein bemerkenswertes Reifepotenzial und wird sich in den kommenden Jahren weiter entfalten.
Vinifikation
Der Taittinger Champagner wird in der renommierten Region Champagne in Frankreich hergestellt, deren kalkhaltige Böden und kühles Klima ideale Bedingungen für seine Charakteristik bieten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um ihre Qualität zu sichern. Der Vinifikationsprozess umfasst eine traditionelle Methode, bei der der Wein aus besten Pinot Noir und Chardonnay Trauben gewonnen wird. Anschließend reift der Champagner für mehrere Jahre in den Tiefen der historischen Taittinger-Keller, um seine komplexe Struktur und seine feinen Aromen zu entwickeln.
Essen & Servieren
Dieser edle Rosé-Champagner ist der perfekte Begleiter zu erlesenen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit zarten Gerichten wie Lachs-Tartar, Hummer oder Geflügel. Auch feine Käsesorten mit mittlerem Reifegrad passen ausgezeichnet. Servieren Sie den Champagner gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8-10°C. Eine kurze Dekantierung kann helfen, die Aromen und Komplexität weiter zu betonen.
Produzent
Die Maison Taittinger hat sich seit ihrer Gründung einen festen Platz unter den führenden Champagnerhäusern Frankreichs erarbeitet. Als eines der wenigen familiengeführten Häuser in der Champagne, kombiniert es traditionelle Werte mit moderner Innovation. Die Taittinger-Familie ist bekannt für ihre Hingabe an Qualität und Handwerkskunst, was in zahlreichen Auszeichnungen und weltweiter Anerkennung widergespiegelt wird. Mit einer langen Geschichte und einem tiefen Verständnis für ihre Region bietet Taittinger Champagner von außergewöhnlichem Charakter und Raffinesse.
Kategorie | Champagne |
Hersteller | Taittinger |
Passt zu | Nachtisch, Helles Fleisch, Schaltier |
Rebsorte | Pinot Noir, Chardonnay |
Jahrgang | 2012 |
Land | Frankreich |
Region | Champagne |
Inhalt | 750 ml |
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